tag:blogger.com,1999:blog-58009996957974116852024-03-19T08:25:41.795+01:00Zaczynamy od deseruBlog kulinarnyAgata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.comBlogger59125tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-8668120147160782492014-02-21T09:56:00.003+01:002014-02-21T10:39:17.084+01:00Tort „RAFAELLO”<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Jak
można nie lubić kokosu, no jak? Jednak można....</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Gdy
byłam dzieckiem nie znosiłam smaku i zapachu kokosu ani wanilii …
wiem wiem dziwne...</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Choć
dziś zdaje mi się to absurdem i na wpół realnym wspomnieniem to
tak było. Widać smaki i zapachy które lubimy zmieniają się z
czasem gdy i my się zmieniamy. </span>
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Kiedy
jednak jakieś 2-3 lata temu polubiłam kokos, to weszłam w taką
fazę że mogła bym jeść go ciągle...no prawie ciągle ;)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Jednak
w domu nie wszyscy są aż tak zagorzałymi zwolennikami jego smaku,
dlatego przeplatam różności aby każdy był zadowolony.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Dzisiaj
chcę Wam przedstawić tort Rafaello, który skradł serca nawet tych
którzy nie pałają miłością do kokosowego smaku. Moja mama się
go dosłownie bała, gdyż nigdy nie znosiła białych ciast z białym
kremem. Ale skoro częstują to aby nie robić przykrości zaczęła
jeść. Ku mojej uciesze tak jej zasmakował, że już pytała kiedy
go znów powtórzę :D</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jaYOXgVlO7s/UwcT8tRZehI/AAAAAAAAAzI/8kcEM1sUKzM/s1600/DSC00015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-jaYOXgVlO7s/UwcT8tRZehI/AAAAAAAAAzI/8kcEM1sUKzM/s1600/DSC00015.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-F0v-hYFH_aQ/UwcUBuHLlvI/AAAAAAAAAzY/fBp3D269zPI/s1600/DSC00028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-F0v-hYFH_aQ/UwcUBuHLlvI/AAAAAAAAAzY/fBp3D269zPI/s1600/DSC00028.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Składniki
na biszkopt:</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">5
jajek „L”</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">1/2
szklanki* mąki</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">1/2
szklanki* skrobi ziemniaczanej</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">2/3
szkl.* cukru</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">1,5
płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">szczypta
soli</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">*tym
razem moje szklanki miały 300ml pojemności</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Przygotowanie:</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Białka
ubić na sztywno z szczyptą soli oraz cukrem, dodawać po jednym
żółtku nadal miksując na puch. Wyłączyć mikser. Teraz mąkę,
skrobię ziemniaczaną i proszek do pieczenia przesiewamy do
jajecznej masy i mieszamy już tylko łyżką. Delikatnie ale
dokładnie. W żadnym wypadku nie miksujemy po dodaniu mąki!!!Dno
blachy o średnicy 24 cm smarujemy olejem, ale boków nie smarujemy.
Wylewamy do niej ciasto i pieczemy przez 30-40 minut w 160 stopniach,
bez termoobiegu. Nie otwierajcie piekarnika wcześniej niż po pół
godzinie pieczenia, bo może to spowodować, że ciasto opadnie.Biszkopta
zostawiamy do całkowitego ostudzenia.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Gufy5_voSNs/UwcT9FH-GqI/AAAAAAAAAzQ/Ha1Di0r79ro/s1600/DSC00027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Gufy5_voSNs/UwcT9FH-GqI/AAAAAAAAAzQ/Ha1Di0r79ro/s1600/DSC00027.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Składniki
na krem:</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">600ml
mleka</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">5
łyżek cukru</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">2
łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">1
opakowanie Budyniu śmietankowego</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">150g
wiórków kokosowych (najlepiej pozostałych z robieniu likieru
kokosowego)</span><br />
<span style="font-size: small;">1 łyżeczka oleju kokosowego (opcjonalnie- podkręca aromat )</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">200ml
wrzącej wody</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">4
łyżeczki żelatyny</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">600ml
śmietany kremówki 30%</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Przygotowanie
kremu:</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Budyń
ugotować na 600ml mleka z 2 łyżkami cukru. Na koniec dorzucić
wiórki kokosowe. We wrzątku rozpuścić żelatynę i dodać do
budyniu intensywnie mieszając. Ostudź do zimna. W osobnej misce
ubij na sztywno śmietanę kremówkę z 3 łyżkami cukru. Gdy budyń
est zupełnie zimny. Delikatnie i ostrożnie połącz obie masy.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Dodatkowo:</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Płatki
migdałów i wiórki kokosowe do ozdoby</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Na
poncz:</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">50 ml
likieru kokosowego do nasączenia</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">100
ml wódki </span>
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">150
ml wody</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-myaHUgIhix4/UwcT82EglwI/AAAAAAAAAzM/NqvrNzQNmbQ/s1600/DSC00026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-myaHUgIhix4/UwcT82EglwI/AAAAAAAAAzM/NqvrNzQNmbQ/s1600/DSC00026.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-F0v-hYFH_aQ/UwcUBuHLlvI/AAAAAAAAAzY/fBp3D269zPI/s1600/DSC00028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-F0v-hYFH_aQ/UwcUBuHLlvI/AAAAAAAAAzY/fBp3D269zPI/s1600/DSC00028.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Przygotowanie
ciasta:</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Biszkopt
kroimy na 2 blaty. Robimy poncz mieszając wszystkie składniki i
nasączamy nim oba blaty ciasta.. Pierwszy blat smarujemy ok.1/3
kremu i przykrywamy drugim blatem. Wierzch i boki ciasta smarujemy
resztą kremu.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Na
suchej patelni podprażamy płatki migdałów uważając aby się nie
przypaliły. Posypujemy nimi boki tortu. Następnie podprażamy
wiórki kokosowe i posypujemy nimi wierzch ciasta.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Wstawiamy
do lodówki na około 4 godziny lub na całą noc.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Smacznego
kochani :)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Przepis
dołączam do akcji:</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/kokosowo"><img alt="Kokosowo" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/897/embed_XcwW0zZYZ3LLZhytY3bMPscvU0g3qwzz.png" height="200" width="157" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/ciasta-przekladance"><img alt="Ciasta przekładańce" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/909/embed_17Y7BtaVCnij6EJmkofoVti2lmG8Ywzz.jpg" height="200" width="118" /></a>Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-85170514744034338912014-02-08T10:51:00.000+01:002014-02-08T10:51:03.167+01:00Sernik z borówkami – bardzo delikatny ;)<div style="margin-bottom: 0cm;">
Czyżby zbliżała się wiosna...? ;D</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jak myślicie?</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ja czuje ją dzisiaj w powietrzu i te
piękne promienie słońca... a magnolia w ogrodzie ma pączki...</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Pięknie :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Uwielbiam czas gdy przyroda budzi się
do życia po śnie zimowym, bo my budzimy się wraz z nią.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
W tak piękny dzień najchętniej
zjadam sernik, koniecznie z akcentem letnim.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Taaak zdecydowanie jestem serniko
-maniaczką :)
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dlatego przedstawię Wam moi drodzy
dziś przepis na bardzo delikatny serniczek z lekką nutką
świeżości. Co na to powiecie?</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZH7MVc6ELfY/UvX6Gwk72QI/AAAAAAAAAxw/bztyJfR7yNk/s1600/DSC00318.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZH7MVc6ELfY/UvX6Gwk72QI/AAAAAAAAAxw/bztyJfR7yNk/s1600/DSC00318.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-c52rJ_zV0ZQ/UvX6Ey1F9dI/AAAAAAAAAxs/RI26KEu3i88/s1600/Zdj%25C4%2599cie0616.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-c52rJ_zV0ZQ/UvX6Ey1F9dI/AAAAAAAAAxs/RI26KEu3i88/s1600/Zdj%25C4%2599cie0616.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JDo1f49PHjg/UvX6HyyjEfI/AAAAAAAAAx8/agsklMyfdiU/s1600/DSC00322.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-JDo1f49PHjg/UvX6HyyjEfI/AAAAAAAAAx8/agsklMyfdiU/s1600/DSC00322.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lWiR9GL_AEU/UvX6LI6ODvI/AAAAAAAAAyE/btvaGVExUYU/s1600/Zdj%25C4%2599cie0628.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-lWiR9GL_AEU/UvX6LI6ODvI/AAAAAAAAAyE/btvaGVExUYU/s1600/Zdj%25C4%2599cie0628.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Yow2_mtdmPQ/UvX6NMcqnbI/AAAAAAAAAyU/uA12LMnWgno/s1600/Zdj%25C4%2599cie0633.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Yow2_mtdmPQ/UvX6NMcqnbI/AAAAAAAAAyU/uA12LMnWgno/s1600/Zdj%25C4%2599cie0633.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-TIJvp1ku4V8/UvX6L5MbLfI/AAAAAAAAAyM/Ocozp18tkUw/s1600/Zdj%25C4%2599cie0630.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-TIJvp1ku4V8/UvX6L5MbLfI/AAAAAAAAAyM/Ocozp18tkUw/s1600/Zdj%25C4%2599cie0630.jpg" height="200" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Składniki:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
(forma 24cm śr. )</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
- 1kg sera (ja robiłam z wiaderka
„Pilos” )</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
- 5 jajka „L”</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
- 1 szkl. Cukru</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
- 1 budyń śmietankowy</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
- ziarenka z laski wanilii</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
- 200g śmietany 18%</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Wierzch:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
- 250ml śmietanki kremówki
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
- 1 łyżka cukru</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
- 50 g ciemnej czekolady</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
- borówki (mogą być mrożone)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Wykonanie:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Gotujemy w czajniku wodę. Piekarnik
rozgrzewamy do 200 st.C i pod kratką na której będziemy piec
sernik ustawiamy naczynie z gorącą wodą.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
W dużej misce miksujemy ser z
śmietaną, cukrem i ziarenkami wanilii i budyniem na gładką masę.
Następnie zmniejszamy obroty miksera i wbijamy po jednym jajku, za
każdym razem chwilkę miksując. Dno tortownicy wykładamy papierem
do pieczenia i wylewamy do niej masę serową. Wstawiamy do
nagrzanego piekarnika i po 5 min. zmniejszamy temperaturę do 170
st.C i pieczemy 60 min(jeśli po tym czasie środek sernika nie
będzie nadal ścięty należy go piec dłużej, gdyby był zanadto
zarumieniony przykrywamy go folią aluminiową). Zostawiamy w
piekarniku do ostygnięcia, a następnie wstawiamy na noc do lodówki.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Nazajutrz ubijamy 200ml śmietany
kremówki z cukrem i rozsmarowujemy po wierzchu sernika. W kąpieli
wodnej rozpuszczamy 50ml śmietanki z 50g czekolady aż masa będzie
jednolita. Po lekkim ostudzeniu robimy nią wzory na śmietankowej
warstwie. Brzegi sernika obkładamy borówkami. Jeśli chcecie
możecie cały wierzch obłożyć ulubionymi owocami, bo naprawdę
wspaniale się komponują z tym sernikiem. Ja dałam tylko tyle, bo
tylko tyle niestety miałam ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
No kochani to teraz nie pozostaje nic
innego jak zabrać się do pałaszowania serniczka.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Smacznego :)</div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/serniki-dla-miksera-edycja-114" target="_blank" title="Serniki dla Miksera - edycja 1.14"><img alt="Serniki dla Miksera - edycja 1.14" border="0" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/6138a45d6f2775c1e9ef14e467aa2de8_v2.jpg" height="274" width="154" /></a>Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-67673478056475818272014-01-23T09:51:00.000+01:002014-01-24T09:58:52.226+01:00Sałatka z czerwonych buraczków<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Dziś proponuję Wam
porcję zdrowia jaką są buraczki. Kto nie wie jak są wartościowe,
ten może dowiedzieć się tego w końcowej części tego wpisu.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Przyznajcie się, czy są
wśród Was osoby nie lubiące buraczków? W takiej czy innej
wersji... ja nie znam, choć myślę, że i takie osóbki istnieją.
Jednak jeśli lubicie buraki, pragnę przypomnieć Wam o istnieniu
tej wspaniałej i tradycyjnej sałatki dodającej witalności i siły
:)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GECTQuR4Z9k/UuDWh7oU_JI/AAAAAAAAAxM/s94sFg09s0E/s1600/DSC00014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-GECTQuR4Z9k/UuDWh7oU_JI/AAAAAAAAAxM/s94sFg09s0E/s1600/DSC00014.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-x4OWTqrgwg8/UuDWiZmzphI/AAAAAAAAAxY/Dk1xdBPXKf8/s1600/DSC00015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-x4OWTqrgwg8/UuDWiZmzphI/AAAAAAAAAxY/Dk1xdBPXKf8/s1600/DSC00015.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Potrzebujecie:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">7 buraków (mniejszych)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">1 cebula</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">1 łyżka soku z cytryny</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">2 łyżki oliwy z
oliwek/oleju lnianego, lub innego roślinnego</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">sól do smaku</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Buraki gotujemy w
łupinkach, około 30min. od czasu zagotowania się wody. Choć czas
może być dłuższy i jest to zależne od gatunku i wielkości
buraków. Po ugotowaniu buraki zalewamy zimną wodą i obieramy. Gdy
ostygną ścieramy na tarce jarzynowej. Cebulę obieramy i kroimy w
drobna kostkę, solimy i dodajemy do buraków. Mieszamy i doprawiamy
sokiem z cytryny, olejem i solą. Mieszamy ponownie i zostawiamy na
20-30 min. aby się połączyły smaki.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Smacznego :)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: medium;">CZY WIESZ ŻE:</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<span style="font-size: small;"><span style="color: #2c2c25;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Czerwone
buraki powinny jeśli nie regularnie to często gościć na naszych
stołach, ponieważ są </span></span></span><strong><a href="http://www.buraki.eu/jakie-witaminy-zawieraja/"><span style="color: #606151;"><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-weight: normal;">naturalnym
źródłem witamin</span></span></span></span></span></a></strong><span style="color: #2c2c25;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"> C
oraz B1. Oprócz tego, zawierają również znaczne ilości magnezu,
wapnia, sodu i potasu, a ponadto – dwa metale, to znaczy cez i
rubid. Wszystkie te składniki mają ogromne znaczenie w zwalczaniu
chorób i złośliwych nowotworów. Oczywiście zawartość witamin i
składników mineralnych zależy w znacznym stopniu od rodzaju
i </span></span></span><strong><a href="http://www.buraki.eu/najbardziej-popularne-odmiany-i-ich-uprawa/"><span style="color: #606151;"><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-weight: normal;">odmiany
buraka</span></span></span></span></span></a></strong><span style="color: #2c2c25;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">,
jednak o tym powiemy w kolejnych artykułach naszego serwisu.</span></span></span></span><br />
<div align="LEFT" style="border: none; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #2c2c25;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Jak
się okazuje, picie </span></span></span><strong><a href="http://www.buraki.eu/jak-zrobic-sok-z-burakow/"><span style="color: #606151;"><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-weight: normal;">soku
z buraków</span></span></span></span></span></a></strong><span style="color: #2c2c25;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"> korzystnie
wpływa na oczyszczenie krwi i pomaga usuwać z ciała kwasy i inne,
szkodliwe substancje. Buraki pobudzają również procesy trawienne,
wspomagające szybszą przemianę materii. Można więc w tym miejscu
stwierdzić, iż buraki mogą przyczynić się w dużej mierze do
kontrolowanej utraty wagi oraz wspomagają walkę z otyłością. Aby
skutecznie oczyścić i wzmocnić organizm, zalecane jest picie około
pół szklanki soku z buraków na dzień, najlepiej przed posiłkami.</span></span></span></div>
<div align="LEFT" style="border: none; margin-bottom: 0.32cm; margin-top: 0.32cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #2c2c25;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Co
więcej, w okresie jesienno-zimowym warto pić sok z buraków lub
przygotowywać potrawy z burakami, ponieważ pomagają one w leczeniu
objawów grypy, anginy i przeziębienia. Co więcej, spożywanie
buraków zaleca się szczególnie osobom, jedzącym na co dzień
znaczne ilości mięsa i pieczywa. Buraki doprowadzają bowiem do
pewnej równowagi chemicznej, będącej synonimem zdrowia i
zbilansowanej diety.</span></span></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-16924626682637657462014-01-20T17:55:00.000+01:002014-01-20T21:24:04.796+01:00Kluski kładzione z jajkami i kiełbaską<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Jest to szybkie i
niedrogie danie. Które zadowoli apetyt chyba każdego i małego i
dużego. U mnie w domu wszyscy za nim przepadają, szczególnie jak
trzeba przygotować coś na szybko, zarówno na obiad jak i na kolację to szczerze polecam :)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--yyat0LlA0c/Ut2Fl_bERhI/AAAAAAAAAuw/BzfRg5wq7eg/s1600/DSC00263.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--yyat0LlA0c/Ut2Fl_bERhI/AAAAAAAAAuw/BzfRg5wq7eg/s1600/DSC00263.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: 9pt;"><span style="color: black;"><span style="font-family: Times New Roman;">Mój
przepis bierze udział w akcji "Tani i syty obiad dla dwojga",
stąd podane są ceny poszczególnych składników.</span></span>
</span>
</div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Składniki :</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">(dla 2-3 osób)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Na kluski:</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Jajko – 1szt (0,2zł)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Mąka – 2 szklanki (1zł)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Woda zimna – 1,5 –
szklanki</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">1/2 łyżeczki soli</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Dodatkowo:</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Jajka – 8-10 szt „L” (4-5zł)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">2 szt kiełbaski (małe) (3zł)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Cebula – 1 szt. (0,3zł)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Olej – 1.5 łyżki (0,2zł)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">sól</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Ogórki konserwowe –
kilka sztuk (0,5zł)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
(Całkowity koszt to około 10zł a u nas taką porcją najadają się spokojnie 3 osoby, a dla 2 to jest fuul)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-EAWm9fAXSk8/Ut2Fl47uT0I/AAAAAAAAAu4/aw9SYfO9GJY/s1600/DSC00262.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-EAWm9fAXSk8/Ut2Fl47uT0I/AAAAAAAAAu4/aw9SYfO9GJY/s1600/DSC00262.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-uwDd3S0ZVMo/Ut2FlhlL5ZI/AAAAAAAAAu0/VYL9GOX2x_A/s1600/DSC00259.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-uwDd3S0ZVMo/Ut2FlhlL5ZI/AAAAAAAAAu0/VYL9GOX2x_A/s1600/DSC00259.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Przygotowanie:</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">W dużym garnku gotujemy
wodę. W tym czasie przygotowujemy kluski. W misce mieszamy wszystkie
składniki na kluski. Ciasto ma mieć konsystencję dość gęstą,
ale jeszcze lekko lejącą. Tak naprawdę ciężko opisać jaką....
To trzeba samemu wyczuć, wszystko zależy od wielkości jajka,
sypkości mąki itd. na pewno sami wyczujecie z czasem. Mi za
pierwszym razem wyszły twarde. Ale to było już daaawno, teraz już
robię je z zamkniętymi oczami i są oki :) Gotowe powinny być
troszkę twardsze niż kopytka.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Gdy woda w garnku się
zagotuje wsypujemy troszkę soli i kładziemy na nią malutkie kluski
przy pomocy łyżki. Po wypłynięciu wszystkich klusek na
powierzchnię, gotujemy je około 5minut.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Odcedzamy na durszlaku.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Cebulę bardzo drobno
kroimy w kosteczkę, kiełbasę w grubszą kostkę. Na dużej patelni
rozgrzewamy olej i wrzucamy na niego cebulę wraz z kiełbasą,
chwilę przysmażamy. Następnie dodajemy rozbite jajka, odrobinę
soli i mieszamy wszystko razem, smażymy do ścięcia się jaj.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">W dużym naczyniu mieszamy
gorące kluski z jajecznicą. </span>
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Podajemy z ogórkami
konserwowymi. Do tych klusek bardzo pasuje też świeża pietruszka
do posypania dania. Ja jej niestety nie miałam tym razem ;)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Jedzcie na zdrowie i
smacznego :)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/tani-i-syty-obiad-dla-dwoch-osob" target="_blank" title="Tani i syty obiad dla dwóch osób!"><img alt="Tani i syty obiad dla dwóch osób!" border="0" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/81fa54714abc665624c07e2687472d54_v2.jpg" height="158" width="154" /></a>Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-40012780358034185572014-01-06T16:17:00.002+01:002014-01-06T16:17:45.430+01:00Waniliowy zawrót głowy i powrót<div style="margin-bottom: 0cm;">
Witajcie moi drodzy :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
W Nowym roku chciała bym aby wszyscy z
Was osiągnęli to czego pragną najbardziej, abyście byli zdrowi i
spokojni o jutro. Życzę tego Wam jak i sobie. Moim pragnieniem jest
wytrwać tu z Wami i dla Was i najzwyczajniej w świecie aby
zdrowie pozwoliło mi prowadzić mój blog.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
W ostatnim poście pisałam, że się
przeprowadzam i z tego powodu jest przerwa w jego prowadzeniu. Tak
było początkowo. Nowe miejsce zamieszkania budziło ogromne
nadzieje i wiarę że będzie lepiej...niestety jest odwrotnie :( Z
nieznanych mi ani nikomu powodów mój stan zdrowotny pogorszył się
na jesień drastycznie i wciąż się pogarsza. Szczerze Wam powiem,
że tak źle jeszcze nie było. To nie miejsce o pisaniu o
szczegółach bo są zbyt osobiste. Jednak mimo tego że brak mi sił
by usiedzieć, postanowiłam że spróbuję wrócić, że może
dzięki pisaniu i Wam zdołam oderwać się od ciągłego cierpienia.
Niestety nie mogę Wam obiecać jak często coś zamieszczę na blogu
i ile w ogóle dam radę pisać, ani jak długo „będę”. Żeby
było jasne, wciąż szukam i walczę całymi siłami aby przeżyć
kolejny dzień, tydzień, miesiąc rok. Mam nadzieję, że Wasza
obecność i wsparcie mi w tym pomoże :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2nMOOJhgucc/UsrDpXSvSXI/AAAAAAAAAtY/T9f9XArfNws/s1600/Zdj%C4%99cie1209.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-2nMOOJhgucc/UsrDpXSvSXI/AAAAAAAAAtY/T9f9XArfNws/s1600/Zdj%C4%99cie1209.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dziś podzielę się z Wami banalnie
prostym przepisem na cukier waniliowy. Taki prawdziwy domowy a nie
wanilinowy szajs jaki nam wciskają w sklepach. Jak dla mnie od
jakiegoś czasu jest on nie zastąpiony w kuchni.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Potrzebujecie:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 szklankę cukru</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 laskę wailii</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
szczelny słoiczek
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
ew. korę z zużytych niedawno wanilii</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Cukier wsypujemy do słoika. Laskę
wanilii przecinamy wzdłuż i wyskrobujemy ziarenka które mieszamy z
cukrem. Pozostałą korę przecinamy na 2-3 części i również
wkładamy do słoiczka. Jeśli mamy korę z użytych niedawno lasek
to warto ją również dorzucić do naszego cukru, bo wzmocni to jego
aromatyzację. Zamykamy słoik, potrząsamy, aby wszystko się dobrze
wymieszało i odstawiamy w zacienione miejsce. Cukier Zyska pełnię
aromatu po około 2 tygodniach.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Smacznego :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mRiZd0ln5Bw/UsrDpfxAvFI/AAAAAAAAAtk/7RacdQfKdX0/s1600/Zdj%25C4%2599cie1210.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-mRiZd0ln5Bw/UsrDpfxAvFI/AAAAAAAAAtk/7RacdQfKdX0/s1600/Zdj%25C4%2599cie1210.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_6zjALLsYBA/UsrDomnLqII/AAAAAAAAAtU/-ZN5e2y48x8/s1600/Zdj%25C4%2599cie1207.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-_6zjALLsYBA/UsrDomnLqII/AAAAAAAAAtU/-ZN5e2y48x8/s1600/Zdj%25C4%2599cie1207.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/domowy-wyrob-3" target="_blank" title="Domowy Wyrób"><img alt="Domowy Wyrób" border="0" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/da3eb124ce03a973e6ca5607ec33a5be_v2.jpg" height="280" width="205" /></a>
Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-28972255746226367812013-07-18T09:27:00.000+02:002013-07-18T09:27:27.744+02:00Pożegnanie :(Moi drodzy, moi mili :)*<br />
Niestety nadszedł ten czas....nie zależnie, nie ubłaganie i nie dając wyborów....<br />
Nadszedł czas przeprowadzki ;)<br />
he he nastraszyłam, że to koniec?<br />
to może łatwiej przyjmiecie przerwę?<br />
Choć ja sama nie wiem jak ją zdołam przetrwać, gdyż blogowanie, pisanie do Was, odpowiadanie na komentarze i kontakt z tak wspaniałymi ludźmi jakimi jesteście Wy, moi czytelnicy, daje mi nieprawdopodobną siłę i uzależnia :)<br />
Niestety to było wiadome od dawna że muszę opuścić to zaśmiecone miasto z powietrzem którym aż ciężko oddychać, ze względu na zdrowie.<br />
Teraz mieszkać będę na wiosce... he he nie mam pojęcia jak się tam odnajdę.<br />
Ale jest ogromny plus, a mianowicie za rok mam nadzieję, mieć już spory ogródek warzywny, jakieś krzaki owocowe posadzę....zobaczymy co urośnie, co się przyjmie:)<br />
Natomiast nie mam pojęcia kiedy będę miała dostęp do internetu i łączność z światem. Niestety moja sieć komórkowa tam nie łapie zasięgu. Dlatego nie mogę Wam powiedzieć na jak długo będzie ta przerwa. No i wiadomo, że pierwsze będą szły remonty, odnawianie i porządki...<br />
ojoj co to mnie czeka...<br />
nigdy w życiu się nie przeprowadzaliśmy...<br />
Zarówno ja jak i mama od początku życia mieszkałyśmy w tym domu który opuszczamy. Dziwne uczucie...<br />
Mam nadzieję, że u da mi się możliwie szybko wrócić i pisać do Was, dodawać nowe przepisy.<br />
Mam też nadzieję, że nie zapomnicie o mnie i będziecie wiernie czekać?<br />
<br />
Życzę miłego dnia i miłej, pogodnej reszty wakacji ;)Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-38963585389459996032013-07-14T11:19:00.003+02:002013-07-14T11:19:47.908+02:00Chłodnik litewski, od pokoleń ten sam ;)<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Wspaniałe są piękne, słoneczne i
ciepłe dni lata.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Mają jednak taką małą przywarę, że
nic się człowiekowi nie chce.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Idealnym rozwiązaniem okazuje się
wtedy lekki i orzeźwiający chłodnik.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ten który przedstawię Wam dziś jest w mojej rodzinie od pokoleń :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Tak, w gorące dni mogła bym jeść go
na śniadanie, obiad i kolację...</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Fboft5sYg9I/UeJpcmpGiyI/AAAAAAAAAsk/JcPXF9-4vJU/s1600/DSC00023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-Fboft5sYg9I/UeJpcmpGiyI/AAAAAAAAAsk/JcPXF9-4vJU/s400/DSC00023.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Składniki:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 litr maślanki lub kefiru</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 pęczek botwinki</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1/2 pęczka koperku</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 zielone ogórki sałatkowe</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
4 jajka ugotowane na twardo</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
sól, pieprz i cytryna do smaku</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Botwinkę kroimy drobno i zalewamy małą
ilością zimnej wody, zagotowujemy i zlewamy do garnka wywar.
Powtarzamy czynności. Trzeci raz zalewamy wodą botwinkę i
gotujemy do miękkości, zlewamy całość razem z botwinką. Do
ostudzonego odwaru dolewamy kefir lub maślankę, mieszamy. Ogórki
obieramy i kroimy w kostkę, solimy i odstawiamy na chwilę. Koperek
drobno siekamy. Jajka ugotowane na twardo i ostudzone kroimy w
kostkę. Wszystkie warzywa wrzucamy do zupy i mieszamy. Doprawiamy do
smaku solą, pieprzem i cytryną. Cytryna dodatkowo podkręca trochę
kolor czerwieni. Wstawiamy do lodówki na około 2 godziny aby
składniki się przegryzły a zupa porządnie schłodziła. Podajemy
z młodymi ziemniakami polanymi stopionym masełkiem.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Smacznego :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-IxjK3XPD3s4/UeJphLhre9I/AAAAAAAAAs0/LvS__bZfFfs/s1600/DSC00025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-IxjK3XPD3s4/UeJphLhre9I/AAAAAAAAAs0/LvS__bZfFfs/s320/DSC00025.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3-DHGcr56mY/UeJphKYxL5I/AAAAAAAAAs4/vuppZDaIqVU/s1600/DSC00026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-3-DHGcr56mY/UeJphKYxL5I/AAAAAAAAAs4/vuppZDaIqVU/s320/DSC00026.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Przepis dodaję do akcji:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/nakarm-cukrzyka-latem" target="_blank" title="Nakarm Cukrzyka latem"><img alt="Nakarm Cukrzyka latem" border="0" height="237" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/99fadff7b02a3f71548ee9ba27c6b44c_v2.jpg" width="154" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/dla-ochlody" target="_blank" title="Dla ochłody"><img alt="Dla ochłody" border="0" height="266" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/d7467693a501cc7f1f40d192cd487623_v2.jpg" width="184" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/sniadanie-prosto-z-lodowki"><img src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/679/embed_y5n27OlWooGpNnr8EE7xVYNoiUu0hwzz.jpg" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/akcja-chlodnik"><img src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/690/embed_IITE1bCnVITU26GysevjLxedtDU2LAzz.jpg" /></a>
Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-82690575835054078912013-07-10T15:57:00.000+02:002013-07-10T15:57:14.405+02:00Wygrana od DecoMorreno na dzień matki :D<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-n3Gx5hdbszg/Ud1oAMKtv9I/AAAAAAAAAsU/dJhyoDYh4nA/s1600/DSC00109.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-n3Gx5hdbszg/Ud1oAMKtv9I/AAAAAAAAAsU/dJhyoDYh4nA/s400/DSC00109.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Jakiś czas temu brałam udział w konkursie organizowanym przez DecoMorreno, firmę mającą najwspanialsze kakao i czekolady w proszku, jakie znam. Mają oni w swoim asortymencie też ciekawe słodkie przekąski, jak orzeszki ziemne w otoczce z 2 rodzajów czekolady i delikatnej posypce kakaowej, oraz owoce zatopione w czekoladzie.<br />
Bardzo ucieszyłam się gdy otrzymałam wiadomość że jestem wśród laureatów, za co bardzo DecoMorreno dziękuję. Dziś zaś przyszła do mnie oczekiwana paczuszka.<br />
W jej wnętrzu znalazłam 10 saszetek czekolady na gorąco o smaku wiśniowym i 10 saszetek o smaku cynamonowym, oraz 2 paczuszki z orzeszkami w czekoladzie.<br />
Wszystkie produkty już dawno temu wypróbowałam i mogę z ręką na sercu powiedzieć że są pyyyyszne :)<br />
W czekoladach aromaty im nadane są wyraziste dobrze wyczuwalne ale nie dominują nad smakiem czekolady. Poza tym nie jest ona ani mdła ani ciężka, tylko taka akurat. Orzeszki zaś są oryginalne i niebanalne, a ich smak....mmmm nie do opisania :)<br />
I nie jest to reklamą, nie mam żadnych profitów, że to piszę. Po prostu, naprawdę uwielbiam ich produkty i jestem im wierna od dziecka. Gdy na półkach wiał wiatr i świeciło pustkami a dzieci miały ochotę na coś słodkiego mama przygotowywała kakao z wiatraczkiem :)<br />
Wspaniałe wspomnienie dzieciństwa :)<br />
<br />
Miłego dnia :)Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-24498427609125587312013-07-06T16:31:00.001+02:002013-07-06T16:31:15.622+02:00Pavlova truskawkowo waniliowa<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-PowxESt5VQI/UdgmEvOSOvI/AAAAAAAAAr0/Wl1VSvEtfqw/s1600/DSC00071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-PowxESt5VQI/UdgmEvOSOvI/AAAAAAAAAr0/Wl1VSvEtfqw/s400/DSC00071.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jest to deser wyjątkowo efektowny,
wyjątkowo smaczny, słodki i baaardzo trudny do ładnego podzielenia
:)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jeszcze rok temu piekłam coś co
nazywałam Pavlovą, jednak dziś wiem, że nie było nią do końca.
Jednak człowiek nie mając internetu, nie mając dostępu do wiedzy
jaka się w nim znajduje nigdy nie wiem do końca czy robiąc daną
potrawę robi ją całkowicie dobrze. Szczególnie jest był to
wypiek, bądź potrawa której nikt w rodzinie nie robił przed nim</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Moja beza ówczesna była bardzo
smaczna, jednak nie miała piankowego wnętrza. Wtedy nawet nie
wiedziałam, że takie można osiągnąć i że takie właśnie być
powinno.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dziś jest inaczej. Wiem więcej, umiem
więcej i nadal się uczę. Jestem z tego powodu bardzo szczęśliwa,
bo daje mi to niesamowita satysfakcję :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Deser/ciasto/wypiek... ? W sumie nie do
końca wiem gdzie zakwalifikować Pavlową. Wiem natomiast że jest
nieziemsko pyszna, słodka, ale nie mdła, rozpływająca się w
ustach, piankowa, chrupka i delikatna jednocześnie. Jednym słowem
obłędna :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Wiem jeszcze jedno, będę robić ja
tak często jak często znajdę sposób na wykorzystanie pozostałych
z niej żółtek ;) Tym razem zrobiłam z pozostałych żółtek
advocata (po raz kolejny ;) ),przepis na niego znajdziecie <a href="http://zaczynamyoddeseru.blogspot.com/2013/04/advocat-domowy.html">tutaj</a>. Ale nie może być tak za każdym
razem, bo można by w alkoholizm popaść. Choć obie rzeczy
moglibyśmy wszyscy spożywać bez końca.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Niestety sezon na truskawki dobiega końca, więc jeśli chcecie Pavlową zrobić z tymi owocami to musicie się pospieszyć.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-22QoqkLEYrU/Udgl9IKH-xI/AAAAAAAAArg/9ldOIV5sU4U/s1600/DSC00069.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-22QoqkLEYrU/Udgl9IKH-xI/AAAAAAAAArg/9ldOIV5sU4U/s400/DSC00069.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Składniki:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
6 białek</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
300g cukru</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 łyżeczka soku z cytryny, lub
białego octu winnego</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dodatkowo:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
600ml śmietany kremówki 30%</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 łyżka cukru</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
ziarenka z laski wanilii</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
truskawki, lub inne świeże owoce</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
A tu w piekarniku:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-kOReUJeym0w/Udgl792pclI/AAAAAAAAArY/kTeRTo0vFXc/s1600/DSC00066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-kOReUJeym0w/Udgl792pclI/AAAAAAAAArY/kTeRTo0vFXc/s320/DSC00066.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Przygotowanie:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Białka ubijamy na sztywno i pod koniec ubijania dodajemy po łyżce cukru, nadal miksując. Na sam koniec trzeba dodać łyżeczkę skrobi i soku z cytryny i krótko zmiksować.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Na blaszce układamy papier do pieczenia i rysujemy na nim okrąg o średnicy 22-24cm (ja odrysowałam od talerza). Wykładamy na niego masę z białek. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i po pięciu minutach zmniejszamy na 140st. Pieczemy 90 minut. Po 10 minutach od wyłączenia uchylamy lekko drzwiczki piekarnika i tak studzimy bezę najlepiej całą noc.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Krótko przed podaniem ubijamy 600ml dobrze schłodzonej śmietany kremówki, ew. z dodatkiem 1 łyżki cukru, choć nie jest on konieczny i ziarenkami wyskrobanymi z laski wanilii. Śmietanę rozsmarowujemy na bezie, a na niej układamy owoce. Podajemy od razu. </div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Smacznego :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Xc-BjBVPnM4/UdgmEur7yRI/AAAAAAAAAr4/ongVMj8wz6k/s1600/DSC00074.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-Xc-BjBVPnM4/UdgmEur7yRI/AAAAAAAAAr4/ongVMj8wz6k/s400/DSC00074.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_n5YxhYQIJs/UdgmIm2XA4I/AAAAAAAAAsA/i3SG4nfQcJs/s1600/DSC00076.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-_n5YxhYQIJs/UdgmIm2XA4I/AAAAAAAAAsA/i3SG4nfQcJs/s320/DSC00076.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4NEfXFId7KE/UdgmECa2ztI/AAAAAAAAArs/JrbPTaTDaoE/s1600/DSC00070.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-4NEfXFId7KE/UdgmECa2ztI/AAAAAAAAArs/JrbPTaTDaoE/s400/DSC00070.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Przepis dodaje do akcji:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/truskawkowy-zawrot-glowy-2013" target="_blank" title="Truskawkowy zawrót głowy 2013"><img alt="Truskawkowy zawrót głowy 2013" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/aba085bc1b87bbccd241ad6ec768495c_v2.jpg" width="127" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/owoce-z-sadu-i-dzialki" target="_blank" title="Owoce z sadu i dzialki"><img alt="Owoce z sadu i dzialki" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/87a2fdd9c1c8d33183d71c14e531ef0b_v2.jpg" width="124" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/desery-z-truskawkami" target="_blank" title="Desery z truskawkami"><img alt="Desery z truskawkami" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/0f4894bb9f8514da8088edeb75654b20_v2.jpg" width="128" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/desery-z-kremowka"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/671/embed_rOoCDrGWPady71vTtDsyfFDMLQgY0Qzz.jpg" width="112" /></a>Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-71416590649696893152013-07-03T12:11:00.001+02:002013-07-03T12:11:15.479+02:00Deserek warstwowy jogurtowo – truskawkowy<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Planowałam zrobić taki deserek od
kiedy pojawiły się polskie truskawki na ryneczku, jednak ciągle
coś stawało na przeszkodzie. Zazwyczaj po prostu zostawały całe
pochłonięte w najbardziej tradycyjnej formie czyli z śmietaną i
cukrem zanim zdążyłam coś z nich zrobić.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ale w końcu mi się udało i uwierzcie
mi było pyyyyysznie :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RP8JC-xSeJs/UdP1phr-EtI/AAAAAAAAAqo/jOiUAAv3K-I/s1600/DSC00032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-RP8JC-xSeJs/UdP1phr-EtI/AAAAAAAAAqo/jOiUAAv3K-I/s400/DSC00032.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7oTOGFP-J-8/UdP1iGNXtKI/AAAAAAAAAqg/pjawIZGhUcY/s1600/DSC00024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="277" src="http://1.bp.blogspot.com/-7oTOGFP-J-8/UdP1iGNXtKI/AAAAAAAAAqg/pjawIZGhUcY/s400/DSC00024.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-sChk-ZHBHT4/UdP1hnTsdXI/AAAAAAAAAqY/NQucBOru2qM/s1600/DSC00026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-sChk-ZHBHT4/UdP1hnTsdXI/AAAAAAAAAqY/NQucBOru2qM/s320/DSC00026.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Składniki (na 3 małe porcje, ale
ilość podaję orientacyjnie..)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
ok. 400g Truskawek</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
ok. 400g Jogurtu naturalnego, lub
gęstej śmietany</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
cukier – ilość zależna od
słodkości truskawek, ja na wszystko użyłam 2 łyżek</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 łyżka wiórków kokosowych</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 ciastka bel-vita z nadzieniem
truskawkowym, choć inne też by paskowały</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
3 truskawki do ozdoby</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Część jogurtu lub śmietany, tak ok.
150g lekko słodzimy i wsypujemy do niego wiórki kokosowe, mieszamy
i nakładamy do szklaneczek. Następnie truskawki miksujemy blenderem
z dodatkiem cukru i 2/3 z tego musu nakładamy do szklaneczek tworząc
warstwę. Do reszty musu dodajemy pozostały jogurt , dosładzamy do
smaku i miksujemy to razem. Nakładamy kolejną warstwę deseru.
Ciastka kruszymy i robimy z nich wierzchnią warstwę. Ozdabiamy
truskawkami i podajemy od razu, lub po schłodzeniu w lodowce.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JRa-qS08sQA/UdP1yKnRgII/AAAAAAAAArA/LnVaIZx0yvk/s1600/Zdj%25C4%2599cie0809.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-JRa-qS08sQA/UdP1yKnRgII/AAAAAAAAArA/LnVaIZx0yvk/s400/Zdj%25C4%2599cie0809.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kK1TrvVx0u0/UdP1pD5yhDI/AAAAAAAAAqs/YBV6GZ8PjwA/s1600/DSC00031.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-kK1TrvVx0u0/UdP1pD5yhDI/AAAAAAAAAqs/YBV6GZ8PjwA/s400/DSC00031.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Smacznego i słonecznego dnia :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
A przy okazji...</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
moja kawka robić co rusz to minki:)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8eIrZCwgwfo/UdP1vu4dh8I/AAAAAAAAAq4/t4DU0MCwo-I/s1600/Zdj%25C4%2599cie0793.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-8eIrZCwgwfo/UdP1vu4dh8I/AAAAAAAAAq4/t4DU0MCwo-I/s320/Zdj%25C4%2599cie0793.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Przepis dołączam do akcji:
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/truskawkowy-zawrot-glowy-2013" target="_blank" title="Truskawkowy zawrót głowy 2013"><img alt="Truskawkowy zawrót głowy 2013" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/aba085bc1b87bbccd241ad6ec768495c_v2.jpg" width="127" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/desery-z-truskawkami" target="_blank" title="Desery z truskawkami"><img alt="Desery z truskawkami" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/0f4894bb9f8514da8088edeb75654b20_v2.jpg" width="128" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/owoce-z-sadu-i-dzialki" target="_blank" title="Owoce z sadu i dzialki"><img alt="Owoce z sadu i dzialki" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/87a2fdd9c1c8d33183d71c14e531ef0b_v2.jpg" width="124" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/sniadanie-prosto-z-lodowki"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/679/embed_y5n27OlWooGpNnr8EE7xVYNoiUu0hwzz.jpg" width="116" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/deser-w-sloiku-lub-w-szklance"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/655/embed_KOHP4Rin3ujCSfpqAGd58cMwxPfXPQzz.jpg" width="112" /></a>
<br />
<br />Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-51394562478392398282013-06-27T09:36:00.003+02:002013-07-03T12:25:07.313+02:00Kompot „Smak lata”<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Nic nie nawodni tak jak domowy kompot,
niczym się tak wspaniale nie napijemy. Dlaczego był tyle lat w
niełasce i zapomnieniu? Górę wzięły przesłodzone napoje, głupia
i niezdrowa moda i tyle....</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dzięki Bogu mama kiedyś wspomniała,
ale bym się napiła kompotu z rabarbaru :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Mówisz i masz ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Z tym, że poszłam o krok dalej i
zrobiłam jego dwie wersje.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jeden jest rabarbarowo -truskawkowy,
zaś drugi ma w sobie mieszankę owoców najbardziej kojarzących mi
się z latem, jakich? O tym dalej :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5URsQdugX14/UcvqAw31WOI/AAAAAAAAAn0/fR0iAEoawOs/s1600/DSC00027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-5URsQdugX14/UcvqAw31WOI/AAAAAAAAAn0/fR0iAEoawOs/s400/DSC00027.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-s8a1V6jRZXo/UcvqE18x8yI/AAAAAAAAAoA/U7Kk3aqyytM/s1600/DSC00029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-s8a1V6jRZXo/UcvqE18x8yI/AAAAAAAAAoA/U7Kk3aqyytM/s400/DSC00029.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Składniki:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Rabarbar
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Truskawki</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Maliny</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Brzoskwinie</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Cukier lub miód, albo to czym
słodzicie ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Proporcje w kompocie są całkowicie
według upodobań. Ja np. daje zawsze duuuużo rabarbaru, bo lubię
jego kwasek i dużo truskawek dla ich aromatu i słodyczy. Reszta
owoców stanowi wspaniałe uzupełnienie i nadaje kompotowi kolorków,
oraz dodatkowych wartości zdrowotnych.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Rabarbar obieramy i kroimy w kawałki.
Resztę owoców również przygotowujemy, myjemy obieramy to co
trzeba itd....</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
W jednym garnku gotujemy połowę
rabarbaru i truskawek. W drugiem resztę owoców. Gotowanie trwa
około 20minut, aby wszystko z owocków „wyszło” do wody.
Na koniec dosładzamy, bądź nie do smaku. Podajemy na ciepło lub
zimno jak kto lubi.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Kompot taki jak dla mnie jest o niebo
smaczniejszy od gotowych kupnych napojów a już na 100% o niebo
zdrowszy. Bardzo polecany małym dzieciom i rekonwalescentom, gdyż
działa wzmacniająco i odżywczo, dzięki bogactwu witamin,
minerałów i antyoksydantów.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: medium;">CZY
WIECIE ŻE:</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Rabarbar
- przeciwnowotworowy lek z ogrodu</span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><b>Może
już niedługo ekstrakt z rabarbaru będzie lekiem na raka. A na
razie, dopóki trwają badania, warto spożywać rabarbarowe
przetwory.</b></span></span></span></div>
<div style="border: none; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5800999695797411685" name="intertext"></a><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5800999695797411685" name="nsitsp_0"></a><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5800999695797411685" name="a_nsitsp_0"></a><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5800999695797411685" name="nsitsp_2"></a><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5800999695797411685" name="a_nsitsp_2"></a>
<br />
<span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Rzewień,
bo tak się właściwie tę roślinę nazywa, jest przydatny
w </span></span></span><span style="color: #5784c2;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><u><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">kuchni</span></u></span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">tylko
wiosną, właściwie do końca czerwca, bo potem wyroby stają się
gorzkie i niesmaczne. W pozostałej części roku można się cieszyć
rabarbarowymi przetworami, czyli kompotami, syropami, marmoladami. A
warto, bo okazało się, że roślina ta ma niezwykle pożyteczne
właściwości zdrowotne. W </span></span></span><span style="color: #5784c2;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><u><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">kuchni</span></u></span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"> wykorzystuje
się łodygi rabarbaru, lekko czerwone. Liście są bardzo efektowne,
ładne, ale zupełnie nieprzydatne w domu. Korzeń jest używany do
wyrobu preparatów zielarskich.<br /><br />W tradycyjnej medycynie
ludowej, tak chińskiej, jak i zachodniej, rabarbar od dawna był
stosowany jako środek przeczyszczający, a także przeciwzapalny,
ale okazuje się, że może też być lekiem hamującym rozwój
nowotworów, pomaga paniom w okresie menopauzy a nawet łagodzi
lęk.</span></span></span><strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Niezwykła
rapontygenina</span></span></span></strong><b> </b>
</div>
<div style="border: none; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5800999695797411685" name="nsitsp_1"></a><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5800999695797411685" name="a_nsitsp_1"></a>
<span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Wszyscy
wiemy, że warzywa i owoce są zdrowe oraz mają dużo witamin.
Jednak już o wiele mniej osób uświadamia sobie, że kryją się w
nich związki, które znacznie poprawiają nasze zdrowie i
przedłużają życie. O obecnych w roślinach flawonoidach już
sporo osób słyszało, ale o stilbenoidach bardzo niewiele. Do tych
ostatnich można zaliczyć izoflawony, lignany, kumestany i
polifenole. A polifenolem właśnie jest rapontygenina, której
głównym źródłem jest rabarbar.</span></span></span><br />
<br />
<span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">I
to właśnie rapontygenina ma zdolność do zmniejszania tempa
podziału komórek nowotworowych. Różne badania naukowe (np. Chun i
wsp.; Guengerich i wsp.) wykazały, że rapontygenina jest
inhibitorem enzymu ludzkiego cytochromu, występującego w różnych
guzach nowotworowych, głównie w guzie raka prostaty i piersi.
Inhibitor to związek chemiczny powodujący zahamowanie bądź
spowolnienie reakcji chemicznej. Spośród siedmiu badanych związków
rapontygenina wykazywała najsilniejsze działanie inhibitorowe i
dlatego uważa się, że może być potencjalnym lekiem
antynowotworowym.</span></span></span><br />
<br />
<span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Rapontygenina
(czyli właściwie: trans-3,3`,5-trihydroksy-4-metoksystilben) jest
substancją, o której naukowcy osądzą, że ma właściwości
(oprócz wyżej wspomnianych) antyoksydacyjne, antyalergiczne,
przeciwzapalne oraz wspomaga układ krążenia.
Silniejsze </span></span></span><span style="color: #5784c2;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><u><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">działanie</span></u></span></span></span><span style="color: black;"> </span><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">lecznicze
wykazuje glukozyd rapontygeniny – rapontycyna, która jest
stosowana w leczeniu tak zwanego syndromu Oketsu, czyli choroby,
której objawami są miedzy innymi: niewydolność krążenia,
dolegliwości bólowe oraz chroniczne stany zapalne. Rabarbar - jako
źródło rapontycyny jest zdecydowanie rośliną leczniczą.</span></span></span>
</div>
<div style="border: none; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<br /></div>
<div style="border: none; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5800999695797411685" name="nsitsp_01"></a><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5800999695797411685" name="a_nsitsp_01"></a><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5800999695797411685" name="nsitsp_21"></a><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5800999695797411685" name="a_nsitsp_21"></a>
<strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Fitoestrogeny</span></span></span></strong><br />
<br />
<span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Ale
wspomniana rapontycyna ma też działanie estrogenowe. Oznacza to, że
w organizmie stymuluje reakcje podobne do tych, które powstają po
działaniu żeńskich hormonów - estrogenów. W 1931 r. opisano po
raz pierwszy działanie estrogenowe preparatu wyizolowanego
z </span></span></span><span style="color: #5784c2;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><u><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">rośliny</span></u></span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">,
wówczas z janowca barwierskiego. Związki te nazwano
fitoestrogenami. Mogą działać dwojako – stymulować działania
takie jak estrogeny naturalne lub wywoływać efekt antyestrogenowy,
którego konsekwencją jest okresowa </span></span></span><span style="color: #5784c2;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><u><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">bezpłodność</span></u></span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">.
Dwadzieścia lat później znano już 53 roślin zawierających
fitoestrogeny, a w latach 70. XX wieku, na liście było ich ponad
300. Najważniejszym źródłem fitoestrogenów jest soja.</span></span></span><br />
<br />
<span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Jak
informują zielarze i farmaceuci, ze względu na działanie
estrogenowe, rabarbar jest bardzo pożyteczny dla kobiet w okresie
menopauzy, pań z nadmiarem androgenów i dziewcząt cierpiących na
silny trądzik oraz panów z przerostem gruczołu krokowego. Jednak
nie powinni go często jadać młodzi chłopcy i mężczyźni z
niskim poziomem testosteronu. Dla nich duże ilości rabarbaru w
diecie mogą się objawiać „zmniejszeniem męskości” i
nasileniem żeńskich cech płciowych.</span></span></span>
</div>
<div style="border: none; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<br /></div>
<div style="border: none; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5800999695797411685" name="nsitsp_11"></a><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5800999695797411685" name="a_nsitsp_11"></a>
<strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Trzeba
uważać</span></span></span></strong><br />
<br />
<span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Rabarbar
ma dużo szczawianów i dlatego nie powinny go często jadać osoby,
które mają kłopoty z układem moczowym, zwłaszcza z nerkami.</span></span></span><br />
<br />
<span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Z
kolei w przewodzie pokarmowym </span></span></span><span style="color: #5784c2;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><u><span style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">działanie</span></u></span></span></span><span style="color: black;"> </span><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">rzewienia
jest przeciwstawne, gdyż jedne z zawartych w nim związków działają
przeczyszczająco (antrachinony), a inne zapierająco (garbniki).
Korzeń rzewienia w dawce do 300 mg działa ściągająco, hamuje
nieżyt przewodu pokarmowego, poprawia trawienie. W dawce ponad 2 g
działa przeczyszczająco, ale przy przewlekłych zaparciach nie
należy go stosować bez konsultacji z lekarzem.</span></span></span><br />
<br />
<span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Podczas
stosowania preparatów z rabarbaru należy przestrzegać zalecanych
dawek gdyż przedawkowanie powoduje nadmierne przekrwienie narządów
miednicy małej i okrężnicy, co może być niebezpieczne np. dla
kobiet w ciąży. Również ze względu na przekrwienie jelit,
rzewień nie jest wskazany dla osób cierpiących na guzy
krwawnicze.</span></span></span><br />
<br />
<span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, ArialCE, HelvaticaCE, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Po
zjedzeniu przetworu lub preparatu z rzewienia związki w nim zawarte
przenikną do krwi, moczu, potu, a także do mleka matki. Za jego
pośrednictwem rabarbar może działać przeczyszczająco na organizm
niemowlęcia. Poza tym mocz, pot i mleko mogą zmienić barwę na
bardziej żółtą (rzadko na czerwoną) dzięki obecności w
rabarbarze kwasu chryzofanowego.</span></span></span>
</div>
<div style="border: none; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<br /></div>
<div style="border: none; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
(<a href="http://portalwiedzy.onet.pl/4870,25297,1646035,1,czasopisma.html">źródło</a>)</div>
<div style="border: none; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<br /></div>
<div style="border: none; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;">Pojawiające
się na początku czerwca truskawki, będące smaczną zapowiedzią
lata, cieszą nas nie tylko słodkim, odurzającym zapachem, kuszącym
wyglądem i podniecającym smakiem, lecz także gwarantują zdrowie i
korzystny wpływ na organizm.</span></span></span></div>
<div align="LEFT" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0.26cm; margin-top: 0.26cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: xx-small;"><span style="font-size: x-small;">100
g truskawek zawiera: 0,6 g białka, 6,2 g węglowodanów, 2,2 g
błonnika, 160 mg potasu, 23 mg fosforu, 22 mg wapnia, 12 mg magnezu,
2 mg sodu, 0,7 mg żelaza, 0,1 mg cynku, mangan, 30 mg witaminy A,
0,02 mg witaminy B1, 0,03 mg witaminy B2, 0,4 mg witaminy B3 (PP),
0,06 mg witaminy B6, 60 mg witaminy C, 0,2 mg witaminy E oraz 20 mg
kwasu foliowego.</span><br /> </span></span></span></div>
<h2 align="LEFT" class="western" style="border: none; margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: medium;">Dlaczego
warto jeść truskawki?</span></span></span></h2>
<div align="LEFT" style="background: #ffffff; border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;">Truskawka
posiada więcej </span></span></span><a href="http://www.doz.pl/zdrowie/h1210-Witamina_C_kwas_askorbowy"><span style="color: #1175cc;"><span style="font-family: Tahoma, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><u>witaminy
C</u></span></span></span></a><span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;"> niż
cytryna, czy grejpfrut. Zawarta w niej witamina PP reguluje m.in.
dotlenienie krwi. W truskawkach znajduje się bogactwo soli
organicznych, poprawiających przemianę materii i pektyn,
oczyszczających jelita z resztek pokarmu i korzystnie wpływających
na naturalną florę bakteryjną.</span></span></span></div>
<div align="LEFT" style="background: #ffffff; border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;">Wapń
i fosfor wzmacniają kości i zęby oraz poprawiają pracę mięśni,
a w połączeniu z magnezem odkwaszają organizm. Co więcej, poprzez
spalanie tłuszczów owoce te posiadają właściwości odtruwające
i oczyszczające. Dzieje się tak za sprawą bromeliny, enzymu
odpowiadającego za rozkład białka. Poleca się więc truskawki
osobom, które mają kłopoty z trawieniem białek lub
powinny </span></span></span><a href="http://www.doz.pl/szukaj/s0-odchudzanie"><span style="color: #1175cc;"><span style="font-family: Tahoma, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><u>obniżyć
wagę ciała</u></span></span></span></a><span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;">.</span></span></span></div>
<div align="LEFT" style="background: #ffffff; border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;">Ze
względu na wysoką zawartość </span></span></span><a href="http://www.doz.pl/zdrowie/h1184-Zelazo"><span style="color: #1175cc;"><span style="font-family: Tahoma, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><u>żelaza</u></span></span></span></a><span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;"> są
również ważnym składnikiem kobiecej diety. Ochronią przed
anemią, wzmacniają organizm, wpływają odświeżająco na cerę i
włosy. Są poza tym wielkim sprzymierzeńcem w walce z chorobami
reumatycznymi i artretycznymi, a także obniżą kwasowość moczu i
z tego powodu poleca się je przy schorzeniach wątroby, nerek,
kamieniach moczowych i żółciowych oraz przy podagrze.</span></span></span></div>
<div align="LEFT" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0.26cm; margin-top: 0.26cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;">Truskawki,
cebula i czosnek posiadają w swoim składzie ten sam, wyjątkowo
cenny składnik : fitocydy. Są to związki o właściwościach
bakteriobójczych, bardzo istotne np. podczas leczenia stanów
zapalnych jamy ustnej.<br /> </span></span></span></div>
<h2 align="LEFT" class="western" style="border: none; margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: medium;">Leczenie
truskawkami</span></span></span></h2>
<div align="LEFT" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0.26cm; margin-top: 0.26cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;">Medycyna ludowa
od dawna wykorzystuje także napary z liści truskawek przy
niedokrwistości, kamicy żółciowej, szkorbucie i anemii, a
medycyna oficjalna potwierdziła rzeczywiste działanie tych
specyfików.</span></span></span></div>
<div align="LEFT" style="background: #ffffff; border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;">Zewnętrznie,
rozgniecione owoce i sok stosuje się w przypadkach zaniedbanej
egzemy, przeciw piegom, plamom i wągrom. Świeże i nagrzane liście
przykłada się do ran i wrzodów. Herbatkę z liści i kwiatów
truskawki zaleca się przy przeziębieniach.<br /><br />Jedzenie
truskawek można polecać wszystkim, niezależnie od wieku i stanu
zdrowia. Nawet</span></span></span><a href="http://www.doz.pl/szukaj/s0-cukrzyca"><span style="color: #1175cc;"><span style="font-family: Tahoma, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><u>cukrzycy</u></span></span></span></a><span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;"> świetnie
je znoszą, ponieważ zawierają one łatwo przyswajalne cukry -
glukozę i fruktozę.</span></span></span></div>
<div align="LEFT" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0.26cm; margin-top: 0.26cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;">Truskawek
powinny unikać tylko osoby uczulone na nie, ale to zdarza się
rzadko.</span></span></span></div>
<div align="LEFT" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0.26cm; margin-top: 0.26cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;">Objawami
alergii pokarmowej na truskawki najczęściej są różnego rodzaju
pokrzywki a także bolesne biegunki. Truskawek nie powinny także
jadać osoby ze stwierdzoną nadwrażliwością na salicylany, bowiem
owoce te zwierają duże ich ilości.<br /> </span></span></span></div>
<h2 align="LEFT" class="western" style="border: none; margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: medium;">Truskawki
dla urody</span></span></span></h2>
<div align="LEFT" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0.26cm; margin-top: 0.26cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;">Wyciągi z
truskawek w kosmetykach działają odżywczo, bakteriobójczo i
ściągająco. Wchodzą w skład środków kosmetycznych używanych
do pielęgnacji skóry zniszczonej, przesuszonej i łuszczącej się.</span></span></span></div>
<div align="LEFT" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0.26cm; margin-top: 0.26cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;">Truskawka to
idealny owoc do maseczek domowej roboty. Ze względu na dużą
zawartość witaminy C flawonów i flawonoidów w owocach, truskawki
są cennym składnikiem preparatów likwidujących przebarwienia
skóry.</span></span></span></div>
<div align="LEFT" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0.26cm; margin-top: 0.26cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;">Wykorzystywane
są do produkcji preparatów, do opalania się jako naturalne blokery
promieni UVA i UVB. Piękny aromat truskawek kojarzony z początkiem
lata jest w często używany jako kompozycja zapachowa wielu
kosmetyków.<br /><br />W kosmetyce wykorzystuje się również olej
otrzymany z orzeszków truskawki Fragaria ananassa.</span></span></span></div>
<div align="LEFT" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0.26cm; margin-top: 0.26cm; padding: 0cm;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: x-small;">Produkt ten
jest cennym źródłem anty-oksydantów i gamma-tokoferolu, kwasu
linolowego, alfa-linolenowego i kwasu oleinowego. Miejscowa aplikacja
oleju z truskawek uzupełnia braki niezbędnych kwasów tłuszczowych
skóry. Olej z orzeszków truskawki stosowany jest w pielęgnacji
skóry suchej uszkodzonej i dojrzałej.</span></span></span></div>
<div style="border: none; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="font-size: x-small;">(<a href="http://www.doz.pl/czytelnia/a1222-Truskawki_8211_witaminowa_bomba_dla_zdrowia_i_urody">żródło</a>)</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="font-size: x-small;">Przepis dołączam do akcji:</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/akcja-rabarbar-iv-edycja"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/609/embed_FegmGISRCnbzxsxTxs78VsyHgY1FqQzz.jpg" width="137" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/zielnik-kuchenny-2013"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/635/embed_x6ZSVIvqci15iOy31kmYvusFpSXqAAzz.jpg" width="120" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/akcja-rabarbar-iv-edycja" target="_blank" title="Akcja rabarbar - IV edycja"><img alt="Akcja rabarbar - IV edycja" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/ae79697046d30d97d20aac5580befa7c_v2.jpg" width="134" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/zielnik-kuchenny-2013" target="_blank" title="Zielnik Kuchenny 2013"><img alt="Zielnik Kuchenny 2013" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/98c3b9c2b2106e2f203275d0a4c0fbc2_v2.jpg" width="118" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/owoce-z-sadu-i-dzialki" target="_blank" title="Owoce z sadu i dzialki"><img alt="Owoce z sadu i dzialki" border="0" height="253" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/87a2fdd9c1c8d33183d71c14e531ef0b_v2.jpg" width="158" /></a>
Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-74183181396998028272013-06-25T15:01:00.000+02:002013-06-25T15:03:00.400+02:00Tort Czekoladowo-truskawkowo-kokosowy<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Co prawda wpis spóźniony na dzień
ojca, ale upały myśleć nie dawały. Poza tym czasem są lekkie
zawirowania w życiu których ostatnio u mnie nie brak i zapowiada
się na więcej...ale sza, cicho sza...</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Połączenie czekoladowego lekkiego
ciasta z nutą alkoholu, aromatycznymi i świeżymi truskawkami, oraz
puszystym kremem kokosowym okazało się IDEAŁEM, a rodzice byli w
niebo wzięci że torcik był z dedykacją dla nich. Już piszę
dlaczego dla nich, w końcu to dzień ojca. Nie nie mam dwóch
tatusiów (dzięki Bogu ;P ) moja mama ma imieniny dokładnie w dzień
ojca. Obchodzą więc święta razem.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
O cieście rozpisywać się więcej nie
będę, bo i tak żadne słowa nie są w stanie oddać jego
nieziemskiego smaku i aromatu. Aby go pojąć trzeba spróbować :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vnaYXz5rZ98/UcmSAV5sfhI/AAAAAAAAAlo/PFtHptCI4Mk/s1600/DSC00003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-vnaYXz5rZ98/UcmSAV5sfhI/AAAAAAAAAlo/PFtHptCI4Mk/s400/DSC00003.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Na biszkopt czekoladowy potrzebujecie:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
6 jajek</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1/2 szklanki mąki</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1/2 szklanki mączki ziemniaczanej</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
3 łyżki kakao</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
szklanka cukru</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
ew. 50 g startej czekolady</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
dodatkowo :</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
60ml likieru kokosowego do nasączenia</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
40ml wody</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 0.37cm; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: Times New Roman, serif;">Z
jajek oddzielić żółtka i białka. W misce utrzeć białka z
malutką szczypta soli i całym cukrem. Gdy są sztywne dodać żółtka
i jeszcze chwilę ubijać. Wyłączyć mikser. Do masy dodać
przesianą mąkę, mączkę, proszek do pieczenia i kakao. Wymieszać
łyżką, następnie wrzucamy startą czekoladę i jeszcze raz
mieszamy. Ja jednak pominęłam dodatek czekolady ba nie wiadomo jak
i kiedy cała zniknęła z domu... Dno tortownicy smarujemy olejem
lub wykładamy papierem do pieczenia, ale tylko dno. Pieczemy w 160
stopniach około 30-40 minut. Ważne aby do suchego patyczka. Podane
proporcje są idealne na tortownicę o średnicy 24cm. Biszkopt
najlepiej upiec w przeddzień robienia tortu.</span></span></div>
<div style="line-height: 0.37cm; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 0.37cm; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 0.37cm; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 0.37cm; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 0.37cm; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-eXUDGLKQk3A/UcmSCuMLk1I/AAAAAAAAAlw/j9ZrJ-d8bNU/s1600/Zdj%25C4%2599cie0800.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-eXUDGLKQk3A/UcmSCuMLk1I/AAAAAAAAAlw/j9ZrJ-d8bNU/s320/Zdj%25C4%2599cie0800.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="line-height: 0.37cm; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 0.37cm; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 0.37cm; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 0.37cm; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 0.37cm; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 0.37cm; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 0.37cm; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 0.37cm;">Do
Przełożenia:</span></div>
<div style="line-height: 0.37cm; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: Times New Roman, serif;">500g
truskawek </span></span>
</div>
<div style="line-height: 0.37cm; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Krem kokosowy:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
puszka ok.400g mleka kokosowego</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
600ml śmietanki kremówki 30%</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2/3 szklanki wiórków kokosowych
(najlepsze drobne)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1/2 szklanki cukru</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
4łyżeczki żelatyny + trochę wrzątku
do rozpuszczenia</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Wszystkie składniki muszą być dobrze
schłodzone. W odrobinie wrzątku rozpuszczamy żelatynę i studzimy
ją. Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem, gdy jest już prawie
sztywna dodajemy po łyżce mleka kokosowego nadal miksując, ale już
na najniższych obrotach. Dolewamy cieniutkim strumieniem żelatynę
miksując. Wyłączamy mikser i wsypujemy wiórki kokosowe,
delikatnie mieszamy łyżką.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ponadto:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
wiórki kokosowe do obsypania wierzchu
ciasta</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
świeże truskawki na ozdobę</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-urIPr6cOMeU/UcmR19c4JhI/AAAAAAAAAlQ/QP44Avs9M8o/s1600/DSC00010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-urIPr6cOMeU/UcmR19c4JhI/AAAAAAAAAlQ/QP44Avs9M8o/s320/DSC00010.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Wykonanie:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Biszkopt rozkrawamy na 3 blaty. Na
talerzu/ paterze układamy pierwszy z blatów i nasączamy do 1/3
ponczu. Truskawki kroimy w cienkie plasterki i układamy na cieście.
Smarujemy ok 1/4 kremu kokosowego. Na nim umieszczamy 2 blat,
powtarzamy wszystkie czynności. Przykrywamy ostatnim blatem,
nasączamy go i cały tort pokrywamy kremem. Obsypujemy wiórkami
kokosowymi. Chłodzimy w lodówce kilka godzin. Przed podaniem
ozdabiamy świeżymi truskawkami.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Bon Appetit moi drodzy ;))))</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-E7CgA7dCNLg/UcmR8-8xUZI/AAAAAAAAAlg/UlvqrT_8g1g/s1600/DSC00005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-E7CgA7dCNLg/UcmR8-8xUZI/AAAAAAAAAlg/UlvqrT_8g1g/s400/DSC00005.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Yd_iB1ZX5iw/UcmR5a1SccI/AAAAAAAAAlY/Ylm_PKRyVfM/s1600/DSC00012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-Yd_iB1ZX5iw/UcmR5a1SccI/AAAAAAAAAlY/Ylm_PKRyVfM/s400/DSC00012.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
źródło: (<a href="http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-kokosowo---truskawkowy">klik</a>)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Przepis dołączam do akcji:<br />
<br />
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/przysmaki-dla-taty-3" target="_blank" title="Przysmaki dla taty 3"><img alt="Przysmaki dla taty 3" border="0" height="172" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/104fdb19b2fa2f9390691db90158ae89_v2.jpg" width="200" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/desery-z-kremowka" target="_blank" title="Desery z Kremówką"><img alt="Desery z Kremówką" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/81a0ea3bea7660a9e35f37e04ead6bea_v2.jpg" width="109" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/truskawkowy-zawrot-glowy-2013" target="_blank" title="Truskawkowy zawrót głowy 2013"><img alt="Truskawkowy zawrót głowy 2013" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/aba085bc1b87bbccd241ad6ec768495c_v2.jpg" width="127" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/owoce-z-sadu-i-dzialki" target="_blank" title="Owoce z sadu i dzialki"><img alt="Owoce z sadu i dzialki" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/87a2fdd9c1c8d33183d71c14e531ef0b_v2.jpg" width="125" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/przysmaki-dla-taty-3"><img height="168" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/678/embed_mko9BmxRL0vjmccHnXxvXlSL7lliEgzz.jpg" width="200" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/slodki-podwieczorek-na-tarasie"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/681/embed_OSgOLQH98jx2YmA3KXzyyPz47LjQLwzz.jpg" width="136" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/desery-z-kremowka"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/671/embed_rOoCDrGWPady71vTtDsyfFDMLQgY0Qzz.jpg" width="112" /></a>
Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-91951873653254039122013-06-21T14:37:00.002+02:002013-06-21T14:37:29.235+02:00Ice Macca <br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Żar leje się z nieba...
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Lubię lato, ale te temperatury to już
przesada...</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Brak siły na cokolwiek, brak chęci..</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Tylko PIĆĆĆ!!!!!!!!!</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jeśli też tak macie, to mam coś
idealnego dla Was, idealnego na schłodzenie się :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Wybaczcie mi nie najlepsze zdjęcia,
ale wszystko topi się w nieprawdopodobnym tempie, przez co nie
miałam czasu na kombinowanie ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9U1Q26sgrwZTUGrXnhXZ9IWHWwtNkAiI_Ltshaz985TVSeMNU4n9zxnVWSXZrTLdsrIr_aTISLb6pQKE7ynbEsgKkgij_Uw7rP2cVIsBt_rbUZMYno-YWHlndV7oMYNXkVWDuGQRWTYk/s1600/DSC00036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9U1Q26sgrwZTUGrXnhXZ9IWHWwtNkAiI_Ltshaz985TVSeMNU4n9zxnVWSXZrTLdsrIr_aTISLb6pQKE7ynbEsgKkgij_Uw7rP2cVIsBt_rbUZMYno-YWHlndV7oMYNXkVWDuGQRWTYk/s400/DSC00036.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Składniki (na 1 szklankę 350ml):</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
3 łyżeczki czekolady rozpuszczalnej w
proszku, lub kakao</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 łyżeczka cukru</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
60ml wody</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
60 g śmietankowych lodów</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
6 kostek lodów</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
zimne mleko – ilość do dopełnienia</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
mikser z dzbankiem
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-GuyyH8-JnLA/UcRG69cSvWI/AAAAAAAAAlA/45y26K8Di4U/s1600/DSC00038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-GuyyH8-JnLA/UcRG69cSvWI/AAAAAAAAAlA/45y26K8Di4U/s320/DSC00038.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Kawę rozpuszczalną, czekoladę w
proszku lub kakao i cukier rozpuszczamy w wodzie. W mikserze kruszymy
lód, następnie dorzucamy do niego lody i wlewamy rozpuszczoną kawę
i trochę mleka. Miksujemy chwilę. Przelewamy do wysokich szklanek i
dopełniamy mlekiem, mieszamy. Podajemy od razu, najlepiej ze słomką.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Smacznego :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
I pamiętajcie aby dużo pić w takie
upały :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/przysmaki-dla-taty-3" target="_blank" title="Przysmaki dla taty 3"><img alt="Przysmaki dla taty 3" border="0" height="172" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/104fdb19b2fa2f9390691db90158ae89_v2.jpg" width="200" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/kawai-co-dalej" target="_blank" title="Kawa...i co dalej?"><img alt="Kawa...i co dalej?" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/2229b7bfed0901ffe75815d3d3609476_v2.jpg" width="134" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/akcja-lodowa-2013" target="_blank" title="Akcja lodowa 2013 "><img alt="Akcja lodowa 2013 " border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/b10d3f6cfbdc7b959cb4cd8de261628e_v2.jpg" width="122" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/przysmaki-dla-taty-3"><img height="168" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/678/embed_mko9BmxRL0vjmccHnXxvXlSL7lliEgzz.jpg" width="200" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/slodki-podwieczorek-na-tarasie"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/681/embed_OSgOLQH98jx2YmA3KXzyyPz47LjQLwzz.jpg" width="136" /></a>
Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-25331785157191471502013-06-20T09:47:00.002+02:002013-06-25T15:55:11.216+02:00Sernik na zimno „truskawkowa bomba”<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Deser kapitalny na upały idealny.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Forma w jakiej go zrobiłam podbiła
serca mojej rodzinki, a po skosztowaniu nie przestawali zachwalać,
aż czułam się skrępowana...</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
I pewnie uznała bym że mówią tak na
wyrost, pomimo zaprzysiężenia mi szczerości, gdyby nie to że
załapała się na kawałek pewna niezapowiedziana nieco wredna i
zawsze mówiąca co myśli osoba...Bałam się jej opinii ale tym
bardziej poczułam się dumna jak stwierdziła że jeszcze tak
wspaniałego sernika na zimno nie jadła :D</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Wszyscy stwierdziliśmy, że koniecznie
trzeba go powtórzyć ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Powtórzę na 100% mimo że jest z nim
sporo zachodu to jest go wart w każdym kolejnym kęsie.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Koniecznie i Wy musicie spróbować ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-I_PhL14ehWs/UcKvbsYzNDI/AAAAAAAAAkY/ZT_bBK9VLpU/s1600/DSC00003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-I_PhL14ehWs/UcKvbsYzNDI/AAAAAAAAAkY/ZT_bBK9VLpU/s640/DSC00003.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--gRk7GZ9Brs/UcKvOf_S5KI/AAAAAAAAAjw/XSM_Eyd6JnQ/s1600/DSC00001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/--gRk7GZ9Brs/UcKvOf_S5KI/AAAAAAAAAjw/XSM_Eyd6JnQ/s400/DSC00001.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Potrzebujecie:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Masa serowa:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
500g serka homogenizowanego</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
200g śmietany kremówki</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
3 łyżki cukru pudru</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
100ml wrzątku
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 łyżka żelatyny</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 łyżeczki cukru waniliowego</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
aromat cytrynowy</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dodatkowo:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
około 600-800g truskawek</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
galaretka truskawkowa</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
400ml wody</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
wiórki kokosowe</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
czekolada deserowa</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 łyżeczka oleju kokosowego lub masła</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KxRy5BTfCl4/UcKvSXR2vXI/AAAAAAAAAj4/5Mx0ph8NkW4/s1600/DSC00012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-KxRy5BTfCl4/UcKvSXR2vXI/AAAAAAAAAj4/5Mx0ph8NkW4/s400/DSC00012.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Wykonanie:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Deser ten można przygotować w
tortownicy, szczególnie jeśli posiadacie szczelną. Ja jednak nie
dysponując taką, pokusiłam się o zrobienie go w sporej misce (śr.
u góry 20,5cm, wysokość 10cm). Pomysł ten okazał się strzałem
w dziesiątkę.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Zaczynamy od rozpuszczenia truskawkowej
galaretki w 400ml wrzątku, ja rozpuściłam w 500ml i była trochę
za rzadka, przez co ukrojone kawałki rozlatywały się po chwili. Na
szczęście nie ucierpiał na tym smak ;) Ostudzoną już galaretkę
wlewamy do miski i wstawiamy ją do lodówki aż będzie taka na wpół
ściągnięta. Wtedy układamy na niej pokrojone bądź nie truskawki
i lekko je wciskamy w galaretkę. Ponownie chowamy do lodówki i
zabieramy się za przygotowanie masy serowej. Łyżkę (płaską)
żelatyny rozpuszczamy w 100ml wrzątku i odstawiamy do ostygnięcia.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Serek homogenizowany mieszamy z
aromatem cytrynowym, dajcie tylko trochę, aby nie przeważał ten
aromat nad truskawkami. Dodajemy do niego 2 łyżki cukru pudru, 2
łyżeczki cukru waniliowego/ekstraktu z wanilii lub ziarenka z 1
laski i mieszamy. Nadal mieszając wlewamy cieniutkim strumieniem
ostudzoną żelatynę. Teraz musimy szybko ubić śmietankę z 1
łyżką cukru pudru i gdy będzie sztywna wmieszać ją delikatnie w
naszą masę serową. Musimy się trochę pospieszyć aby żelatyna
nie zdążyła się ściągnąć w serku przed dodaniem śmietany.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Gotową masę serową wylewamy na
truskawki i wyrównujemy jej wierzch. Wstawiamy do lodówki na 2
godziny. Ja posypałam serek wiórkami kokosowymi co w smaku było
super, ale przez to odczepiała się ostatnia warstwa jaka była
stopiona czekolada... Ale zrobicie jak chcecie.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Czekoladę deserową (chyba, że
wolicie inną ) topimy w kąpieli wodnej i polewamy nią serek.
Wygładzamy aby z czekolady stworzyć warstwę i znów wstawiamy do
lodówki aż czekolada stwardnieje.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Aby sernik wyjąć z miski
potrzebujecie drugiej miski większej od tej w której się on
znajduje. Nalewacie do niej wrzącej wody na około 1/3 jej
wysokości. Teraz najtrudniejsze (jak dla mnie ;) )</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
czyli wkładacie na moment miskę z
sernikiem do miski z wrzątkiem, ale naprawdę na kilka sekund i
wyjmujecie.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Na misce z sernikiem kładziecie talerz
i zwinnym ruchem, najlepiej z asekuracją drugiej osoby odwracacie
całą michę razem z talerzem i zdejmujecie ją. Sernik powinien
wyjść cały bezproblemowo. Mój tak uczynił. Ale radzę potrenować
to wyjmowanie najpierw z małymi miseczkami i np. samą galaretką,
bo to trzeba wyczuć ile czasu potrzeba by boki puściły... taka
moja mała rada ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Przyozdabiamy według uznania, choć
wygląd tego deseru jest taki że nie potrzeba go już wielce
ozdabiać moim zdaniem.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Powodzenie i smacznego ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-tA-0tlZ_5WY/UcKvavrsLQI/AAAAAAAAAkQ/owP0wDaxbdw/s1600/DSC00019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-tA-0tlZ_5WY/UcKvavrsLQI/AAAAAAAAAkQ/owP0wDaxbdw/s320/DSC00019.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OLPfyGRsLMM/UcKvWTUV0fI/AAAAAAAAAkA/9kFVIyo2FHw/s1600/DSC00018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-OLPfyGRsLMM/UcKvWTUV0fI/AAAAAAAAAkA/9kFVIyo2FHw/s320/DSC00018.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-okVYIMAdTPQ/UcKvXnb6F7I/AAAAAAAAAkI/563TjfZNsfE/s1600/DSC00008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-okVYIMAdTPQ/UcKvXnb6F7I/AAAAAAAAAkI/563TjfZNsfE/s320/DSC00008.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
Przepis dołączam do akcji:<br />
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/desery-z-kremowka" target="_blank" title="Desery z Kremówką"><img alt="Desery z Kremówką" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/81a0ea3bea7660a9e35f37e04ead6bea_v2.jpg" width="109" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/truskawkowy-zawrot-glowy-2013" target="_blank" title="Truskawkowy zawrót głowy 2013"><img alt="Truskawkowy zawrót głowy 2013" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/aba085bc1b87bbccd241ad6ec768495c_v2.jpg" width="127" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/desery-z-truskawkami" target="_blank" title="Desery z truskawkami"><img alt="Desery z truskawkami" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/0f4894bb9f8514da8088edeb75654b20_v2.jpg" width="129" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/ostatnie-kuszenie" target="_blank" title="Ostatnie kuszenie"><img alt="Ostatnie kuszenie" border="0" height="185" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/7fac6f2d59e67f8b30fa43202249a7b6_v2.jpg" width="200" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/przysmaki-dla-taty-3" target="_blank" title="Przysmaki dla taty 3"><img alt="Przysmaki dla taty 3" border="0" height="172" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/104fdb19b2fa2f9390691db90158ae89_v2.jpg" width="200" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/ostatnie-kuszenie"><img height="182" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/663/embed_ByWxDm4P2YnnhizUNK3rx2KszcLfaAzz.jpg" width="200" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/przysmaki-dla-taty-3"><img height="168" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/678/embed_mko9BmxRL0vjmccHnXxvXlSL7lliEgzz.jpg" width="200" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/slodki-podwieczorek-na-tarasie"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/681/embed_OSgOLQH98jx2YmA3KXzyyPz47LjQLwzz.jpg" width="136" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/desery-z-kremowka"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/671/embed_rOoCDrGWPady71vTtDsyfFDMLQgY0Qzz.jpg" width="112" /></a>Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-26297699103727552882013-06-16T11:29:00.005+02:002013-06-25T15:55:39.847+02:00Truskawkowy zawrót głowy i pierwszy kontakt z prawdziwą wanilią<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-b04W7NtWVQc/Ub2EsstakAI/AAAAAAAAAik/UeFt35gPGxU/s1600/DSC00043.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-b04W7NtWVQc/Ub2EsstakAI/AAAAAAAAAik/UeFt35gPGxU/s400/DSC00043.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ciasto to jest bardzo podobne do innego
z mojego bloga.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Niemniej jednak różni się od niego
bardzo, ale to bardzo w smaku;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Wiadomo świeże jędrne i ogromne
truskawki kocha chyba każdy, a jeśli połączymy je z puszystą,
aksamitną masą serkową o wyraźnie waniliowym smaku, zalejemy
galaretką truskawkową, całość umieścimy na delikatnym
biszkopcie i skryjemy wewnątrz nutkę jagód...czyż nie tak smakuje
lato?</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jak dla mnie ewidentnie to ciasto jest
typowo letnim. Dzięki świeżej lasce wanilii jest niesamowicie
aromatyczne. A ja ludź używający dotychczas sklepowego cukru
waniliowego, jestem pozytywnie zachwycona prawdziwą wanilią,
pokochałam ją i pozostanę jej wierna :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Orzeźwiające, świeże, aromatyczne i
bardzo, bardzo lekkie można zjeść wielki kawał, a za godzinkę
następny i kolejny....aż zniknie całość. W niewyjaśnionych
okolicznościach rzecz jasna ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
No dobrze dość gadania i zachwalania.
Tak, czy siak musicie sami spróbować inaczej nie poznacie tego
obłędnego smaku ;)<br />
<br />
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yTtSGG0WFwg/Ub2EqtY8i6I/AAAAAAAAAiY/Nfzy4-iIbqc/s1600/DSC00049.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-yTtSGG0WFwg/Ub2EqtY8i6I/AAAAAAAAAiY/Nfzy4-iIbqc/s320/DSC00049.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Potrzebujecie:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Blat biszkopta jasnego (polecam z
<a href="http://zaczynamyoddeseru.blogspot.com/2013/04/biszkopt-niezawodny-zawsze-sie-udaje.html">tego</a> przepisu)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
ok. 120-150 g dżemu jagodowego</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
500g serka homogenizowanego</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
200ml kremówki 30%</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 galaretka cytrynowa</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
150ml wrzątku</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
laska wanilii (względnie cukier
waniliowy)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1kg truskawek</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
galaretka truskawkowa
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
400ml wrzątku<br />
<br />
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ObTE8UC5PUU/Ub2EhqdJBoI/AAAAAAAAAiI/lWkALgFuKL4/s1600/DSC00032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-ObTE8UC5PUU/Ub2EhqdJBoI/AAAAAAAAAiI/lWkALgFuKL4/s320/DSC00032.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-odZEiBRnMLI/Ub2Es09gnCI/AAAAAAAAAio/tVzvhG1OBU4/s1600/DSC00038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-odZEiBRnMLI/Ub2Es09gnCI/AAAAAAAAAio/tVzvhG1OBU4/s320/DSC00038.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Biszkopt najlepiej upiec poprzedniego
dnia, aby porządnie ostygł przed krojeniem.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Polecam wyłożyć formę folią
spożywczą, bo galaretki lubią wyciekać, no chyba, że macie
sylikonową, albo bardzo szczelną sztukę. Biszkopt kroimy na 2
blaty i jeden umieszczamy w tortownicy. Smarujemy go dżemem
jagodowym, myślę, że sprawdzi się tutaj również mus z jagód,
albo powidła, marmolada...chodzi o przełamanie smaku jagodami.
Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 150ml wrzątku i studzimy. Serek
homogenizowany przekładamy do miski i wrzucamy do niego ziarenka
wyskrobane z laski wanilii. Następnie stale mieszając dolewamy
cienkim strumieniem zimną, ale wciąż płynną galaretkę. Bardzo
zimną kremówkę ubijamy na sztywno z łyżką cukru. Przekładamy
ją do masy serowej i delikatnie ale dokładnie mieszamy łyżką.
Masę wylewamy na ciasto i wstawiamy do lodówki na około godzinę,
aby się ścięła. W tym czasie rozpuszczamy galaretkę truskawkową
w 400 ml wrzątku i studzimy ją. Na wierzchu ciasta układamy ładnie
przekrojone na pół truskawki i zalewamy je tężejącą galaretką.
Odstawiamy do lodówki na całą noc, aby wszystko się porządnie
ścięło.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Przed podaniem można ozdobić ciasto
bitą śmietaną, bądź listkami mięty. Ja jednak z tego
zrezygnowałam, bo to ciacho jest wystarczająco piękne i wspaniałe
samo w sobie.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Tak więc pozostaje mi życzyć Wam
smacznego i do następnego wpisu :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0Rx41f54H1o/Ub2EmRPArNI/AAAAAAAAAiQ/VwcTriRqwCg/s1600/DSC00047.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-0Rx41f54H1o/Ub2EmRPArNI/AAAAAAAAAiQ/VwcTriRqwCg/s320/DSC00047.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
A podany został z śmietaną i sosem czekoladowym co utworzyło świetne maziaje :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qcLbrNQpS3Y/UcM7VTm_GuI/AAAAAAAAAkk/CenHI0WNb4s/s1600/Zdj%C4%99cie0797.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-qcLbrNQpS3Y/UcM7VTm_GuI/AAAAAAAAAkk/CenHI0WNb4s/s320/Zdj%C4%99cie0797.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
Przepis dołączam do kilku akcji :<br />
<br /></div>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/czerwone-owoce-w-roli-glownej" target="_blank" title="Czerwone owoce w roli głównej"><img alt="Czerwone owoce w roli głównej" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/938b55c6c8af8606ebc3c5a8e45446da_v2.jpg" width="124" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/ostatnie-kuszenie" target="_blank" title="Ostatnie kuszenie"><img alt="Ostatnie kuszenie" border="0" height="185" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/7fac6f2d59e67f8b30fa43202249a7b6_v2.jpg" width="200" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/desery-z-kremowka" target="_blank" title="Desery z Kremówką"><img alt="Desery z Kremówką" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/81a0ea3bea7660a9e35f37e04ead6bea_v2.jpg" width="109" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/truskawkowy-zawrot-glowy-2013" target="_blank" title="Truskawkowy zawrót głowy 2013"><img alt="Truskawkowy zawrót głowy 2013" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/aba085bc1b87bbccd241ad6ec768495c_v2.jpg" width="127" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/czerwone-owoce-w-roli-glownej"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/650/embed_ClEI7yeiaNVhHD1jmgduw1y3ZD8Q9Qzz.jpg" width="130" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/ostatnie-kuszenie"><img height="182" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/663/embed_ByWxDm4P2YnnhizUNK3rx2KszcLfaAzz.jpg" width="200" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/desery-z-kremowka"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/671/embed_rOoCDrGWPady71vTtDsyfFDMLQgY0Qzz.jpg" width="112" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/desery-z-truskawkami" target="_blank" title="Desery z truskawkami"><img alt="Desery z truskawkami" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/0f4894bb9f8514da8088edeb75654b20_v2.jpg" width="129" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/slodki-podwieczorek-na-tarasie"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/681/embed_OSgOLQH98jx2YmA3KXzyyPz47LjQLwzz.jpg" width="136" /></a>Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-25401420382434324312013-06-07T12:31:00.000+02:002013-06-07T12:31:08.440+02:00Sałatka szpinakowo - babowa<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jak ja mogłam nie znosić kiedyś
szpinaku?</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jak widać mogłam, jednak wszystko się
zmienia, a smaki szczególnie.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Na szczęście należę do osób
ciekawych nowości i odkrywania ciekawych smaków. Więc i w szpinaku
się zakochałam... ale jak do tego doszło to bardzo, bardzo długa
historia. Zupełnie nie pasująca w tym miejscu.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dziś chcę zaproponować Wam sałatkę
w której wszystkie smaki łączą i przegryzają się idealnie, a i
wartości odżywcze się wspaniale uzupełniają ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cvPIp78GXgE/UbG1Nxc2nII/AAAAAAAAAhU/_EYZaudt3hE/s1600/DSC00012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-cvPIp78GXgE/UbG1Nxc2nII/AAAAAAAAAhU/_EYZaudt3hE/s320/DSC00012.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ApciK8aRoRU/UbG1LhI5m3I/AAAAAAAAAhQ/FDrw0Xsh1ew/s1600/DSC00014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-ApciK8aRoRU/UbG1LhI5m3I/AAAAAAAAAhQ/FDrw0Xsh1ew/s320/DSC00014.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Składniki : (dla 2 osób)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
3 garście szpinaku „baby”</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 pomidory</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 jajka
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
pęczek zielonej pietruszki</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
50 g serka koziego (takiego do
smarowania)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
olej lniany</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
sól</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
świeżo mielony kolorowy pieprz</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i
studzimy. Pomidory kroimy na plasterki. Pietruszkę siekamy. Jajka
kroimy na ósemki. Na talerzu układamy wymieszane warzywa i jajka,
robimy ciapki z serka, skrapiamy olejem, solimy i posypujemy świeżo
mielonym pieprzem.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dla mnie do tej sałatki idealnie
pasują gotowane ziemniaczki z stopionym masełkiem, obficie posypane
koperkiem.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Smacznego i na zdrówko :D</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Przepis dołączam do akcji:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/czas-na-szpinak-3"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/642/embed_an0ncg7NSMOvbVVIy1hw87PXyII13gzz.jpg" width="125" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/zielnik-kuchenny-2013"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/635/embed_x6ZSVIvqci15iOy31kmYvusFpSXqAAzz.jpg" width="120" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/zielnik-kuchenny-2013" target="_blank" title="Zielnik Kuchenny 2013"><img alt="Zielnik Kuchenny 2013" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/98c3b9c2b2106e2f203275d0a4c0fbc2_v2.jpg" width="118" /></a>
Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-50578061791572779502013-06-03T10:30:00.001+02:002013-06-03T10:30:11.672+02:00Kopytka wg. Mamy ;)<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Czy znacie kogoś kto nie lubi kopytek?</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ja osobiście nie znam takiej osoby, co
rzecz jasna, nie znaczy, że takowe osóbki nie istnieją. Jednak nie
stanęła żadna z nich na mojej drodze.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Osobiście nie mam pojęcia jak można
by nie lubić tych mięciutkich, delikatnych i rozpływających się w ustach kluseczek. Czy to na słodko, czy na wytrawnie...</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Są wspaniałe o każdej porze i z
najróżniejszymi dodatkami.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dziś proponuję prostotę, która ma
ten plus, że podkreśla smak, a nie dominuję go.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Tak przepis ten dostałam od mojej
mamy. Niezmiernie trudno było jej podać dokładne ilości
składników, bo mama jak to mama, robi większość rzeczy na oko.
Ale zrobiłyśmy je razem, zapisując jednocześnie ile czego
dałyśmy. Efekt końcowy był pyyyszny.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-84NysRjuGVs/UaxSkAWX17I/AAAAAAAAAgc/qITDkKC1g10/s1600/Zdj%25C4%2599cie0651.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-84NysRjuGVs/UaxSkAWX17I/AAAAAAAAAgc/qITDkKC1g10/s320/Zdj%25C4%2599cie0651.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ADzGZz4NMU4/UaxSkygksvI/AAAAAAAAAgg/pqwpbzhAAZQ/s1600/Zdj%25C4%2599cie0644.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-ADzGZz4NMU4/UaxSkygksvI/AAAAAAAAAgg/pqwpbzhAAZQ/s320/Zdj%25C4%2599cie0644.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Przygotujcie:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 kg ziemniaków ugotowanych i
przeciśniętych przez praskę poprzedniego dnia</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
ok. 1 szklanki mąki pszennej</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 jajko</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
mąka do podsypywania</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
W dużym garnku wstawiamy wodę i lekko
ją solimy. Zanim się ona zagotuje z podanych składników
zagniatamy ciasto.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Tajemnica udanych kopytek tkwi w
ziemniakach. Najlepsze są takie które po ugotowaniu są żółte,
sypkie, tak zwane mączne. Oczywiście możemy zrobić z każdych,
ale nie z każdych wychodzą miękkie i smaczne. Przy zagniataniu
kopytek ważne jest aby ciasto było miękkie, nie klejące się do
rąk i aksamitne w dotyku.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dzielimy ciasto na kilka części. Z
każdej formujemy wałeczek podsypując mąką. Tniemy po skosie aby
uzyskać małe kopytka, które od razu wrzucamy na wrzątek. Gotujemy
około 2 minut od wypłynięcia.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Pamiętajmy, że im więcej mąki
wgnieciemy tym kopytka wyjdą twardsze, co nie jest efektem
pożądanym.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ja podałam kopytka posypane
przyrumienioną bułka tartą i polane stopionym masełkiem.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jednak kombinacji z ich udziałem jest
niezliczona ilość. Do moich ulubionych należą kopytka z sosem
mięsnym, grzybowym, gulaszem, jajkiem smażonym, albo na słodko z
śmietaną, cukrem i truskawkami lub jagodami.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
A jak Wy jadacie kopytka?</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Przepis dodaję do akcji:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/polskie-przysmaki-z-maki-i-ziemniakow"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/646/embed_H0xnyMbByhlRNnTnFsv4QS6W7VSW9Azz.jpg" width="116" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/polskie-przysmaki-z-maki-i-ziemniakow" target="_blank" title="Polskie przysmaki z mąki i ziemniaków"><img alt="Polskie przysmaki z mąki i ziemniaków" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/1ec6d2d6da86836d4c6594893a667030_v2.jpg" width="114" /></a>
Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-22728671095703447932013-05-28T09:45:00.000+02:002013-06-25T15:56:28.913+02:00„SERDUSZKOWIEC” DLA NAJUKOCHAŃSZEJ MAMY <br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Piszę z opóźnieniem, ale lepiej
późno niż wcale ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dzień Matki jest jednym z
najpiękniejszych dni w roku, o ile nie najpiękniejszym :))))</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Nie wiem jak Wy, ale ja mam
najwspanialszą mamę na świecie. Jest moją podporą życiową,
przyjaciółką, jest osobą najbliższą mojemu sercu, a
jednocześnie ma w sobie takiego fajnego wariata :))) Kocham ją nad
życie, tak jak ona mnie. A jakie są Wasze mamusie? Mam nadzieję,
że również są świetne i macie z nimi wspaniały kontakt, bo
każdemu tego życzę :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ciacho jakie zrobiłam dla mamy,
nazwała ona sama „Serduszkowcem” więc pod taką nazwą je
udostępniam. Wszyscy całą rodziną stwierdziliśmy, że to
najwspanialsze ciacho jakie jedliśmy w życiu. A komponowane było
podczas robienia, bez żadnego przepisu. Ponoć w taki sposób
powstają najlepsze kompozycje. Zgodzę się z tym bo w tym ciachu
każda warstwa jest konieczna i niezastąpiona a całość komponuje
się IDEALNIE :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BarWFoaKfKs/UaTULojuh6I/AAAAAAAAAe8/Rd9JftsWvi4/s1600/DSC00295.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-BarWFoaKfKs/UaTULojuh6I/AAAAAAAAAe8/Rd9JftsWvi4/s400/DSC00295.JPG" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8BR87ZGM9ns/UaTUFbhkZzI/AAAAAAAAAes/4kT5goJIL_w/s1600/DSC00293.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-8BR87ZGM9ns/UaTUFbhkZzI/AAAAAAAAAes/4kT5goJIL_w/s320/DSC00293.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-h7JGSn1XvQg/UaTUVIZL0KI/AAAAAAAAAfM/pWcZwN_tpxo/s1600/DSC00297.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-h7JGSn1XvQg/UaTUVIZL0KI/AAAAAAAAAfM/pWcZwN_tpxo/s320/DSC00297.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tak było w 1 wersji lecz mama powiedziała:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
łeee tak mało bitej śmietany ... ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Składniki:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Blat biszkopta (czyli 1/2 całego) –
polecam zrobić z <a href="http://zaczynamyoddeseru.blogspot.com/2013/04/biszkopt-niezawodny-zawsze-sie-udaje.html">tego</a> przepisu.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Nutella 2-3 łyżki</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
300g serka homogenizowanego waniliowego
(typu Danio)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
200g śmietany 18%</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 łyżeczki żelatyny</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
50 ml wrzątku</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1-2 łyżki cukru pudru</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
duży cukier waniliowy (ten co ma 16g)
lub jak macie w posiadaniu to możecie użyć ekstrakt waniliowy albo
dać ziarenka laski wanilii</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
500g czerwonych owoców (ja dałam
trochę wiśni, ale większość truskawek)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 galaretka truskawkowa</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
200ml kremówki 30%</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
100g domowego sosu karmelowego
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Opha2ThV7sc/UaTUK8-YPjI/AAAAAAAAAe0/unu8-ALXZJM/s1600/DSC00300.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-Opha2ThV7sc/UaTUK8-YPjI/AAAAAAAAAe0/unu8-ALXZJM/s320/DSC00300.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Więc powstała wersja taka :D</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Śmietanowy fuul wypas ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Y847d_t9xoY/UaTUZEmEpYI/AAAAAAAAAfU/HVAHFhl4nC0/s1600/Zdj%25C4%2599cie0598.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-Y847d_t9xoY/UaTUZEmEpYI/AAAAAAAAAfU/HVAHFhl4nC0/s400/Zdj%25C4%2599cie0598.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-giHu5U7l8H0/UaTUTxvrYPI/AAAAAAAAAfE/8kqQxlHyE1A/s1600/Zdj%25C4%2599cie0597.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-giHu5U7l8H0/UaTUTxvrYPI/AAAAAAAAAfE/8kqQxlHyE1A/s320/Zdj%25C4%2599cie0597.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wykonanie :</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Blat biszkopta umieszczamy w
tortownicy, którą ewentualnie uszczelniamy wykładając ją folią
spożywczą. Biszkopt smarujemy Nutellą. W 50ml wrzątku
rozpuszczamy żelatynę, następnie ją studzimy. W misce mieszamy
serek, śmietanę, cukier puder i waniliowy, oraz stale mieszając
dolewamy cienkim strumieniem przestudzoną żelatynę. Ciasto
odstawiamy na około 2 godziny do lodówki, aż masa serowa stężeje.
Od środka ładnie układamy truskawki, a brzegi wykańczamy
wiśniami. Galaretkę rozpuszczamy w 450ml wrzątku i po ostudzeniu
zalewamy nią owoce. Ponownie chowamy do lodówki aż galaretka
stężeje.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Zimną kremówkę ubijamy na sztywno z
cukrem pudrem i przy pomocy szprycki ozdabiamy nią ciasto.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Kroimy na kawałki i już na talerzyku
polewamy odrobiną sosu karmelowego. Na który niebawem również
znajdziecie przepis na moim blogu.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Szczerze uważam, że warto włożyć w
nie pracę i co najważniejsze serce. Bo nasze mamy zasługują na
najwspanialsze słodkości na świecie :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/czerwone-owoce-w-roli-glownej" target="_blank" title="Czerwone owoce w roli głównej"><img alt="Czerwone owoce w roli głównej" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/938b55c6c8af8606ebc3c5a8e45446da_v2.jpg" width="124" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/co-mamy-dla-mamy-dzien-matki-2229-maja-2013" target="_blank" title="Co mamy dla mamy? Dzień Matki - 22-29 maja 2013"><img alt="Co mamy dla mamy? Dzień Matki - 22-29 maja 2013" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/83ec71c7a2a4310d58241a438b6efbea_v2.jpg" width="131" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/czerwone-owoce-w-roli-glownej"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/650/embed_ClEI7yeiaNVhHD1jmgduw1y3ZD8Q9Qzz.jpg" width="130" /></a>
<br />
<br />Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-53206613299759981402013-05-23T09:19:00.000+02:002013-05-23T09:19:45.854+02:00Białe szparagi w najlepszej wersji<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dotychczas jadłam szparagi jeden
jedyny raz w życiu. Było to tak dawno, że nie jestem pewna czy
było, czy mi się śniło...</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jestem jednak pewna, że smakowały mi
w tamtym czasie. Skuszona wieloma przepisami które pojawiają się
już jakiś czas na blogach kulinarnych. Kupiłam pęczek pięknych
soczystych, chudziutkich szparagów. Nie wiedząc, że wcale nie jest
plusem to, że są cienkie ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Myślałam, przeglądałam dobre kilka
godzin przepisy...</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Koniec końców postanowiłam
przyrządzić je w sposób najprostszy, aby zobaczyć, czy w ogóle
posmakują mi i rodzince.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ls3GtAdc888/UZ3B3uPL32I/AAAAAAAAAbc/1b1NYSVAl3Q/s1600/Zdj%C4%99cie0755.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-ls3GtAdc888/UZ3B3uPL32I/AAAAAAAAAbc/1b1NYSVAl3Q/s320/Zdj%C4%99cie0755.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Potrzebujecie:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Pęczek szparagów
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Masło</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Bułka tarta</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
sól, cukier</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
wrzące woda</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Kupując szparagi należy zwrócić
uwagę, aby były świeże i soczyste, a po odłamaniu kawałeczka od
końca powinien pojawić się sok. Najlepiej spożyć je w dniu
kupna, jeśli jednak chcemy je przechować, należy owinąć je w
zmoczony ręcznik kuchenny, włożyć do foliowego woreczka i schować
do lodówki. Jednak nawet tak zabezpieczone przez utratą wilgoci
mogą poleżeć 2-3 dni, nie dłużej.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Zielonych szparagów nie musimy
obierać, niestety z białymi czeka nas trochę zabawy. Najlepiej
obierać je małym ostrym nożykiem i zawsze od strony główki w
dół. Szparagi gotujemy w wysokim, wąskim garnuszku, ustawiając je
pionowo i zalewając taką ilością wrzątku aby ich główki
wystawały ponad wodę. Jeśli zbyt nam się rozłażą, możemy
związać je bezbarwnym sznurkiem i dopiero ustawić w garnku. Do
wody dodajemy pół łyżeczki cukru i trochę soli. Czas gotowania
jest zależny od ich grubości, jednak zazwyczaj to ok.20-25 minut.
Radzę jednak sprawdzić miękkość widelcem.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Miękkie szparagi odlewamy i kładziemy
na talerzu. Na patelni przyrumieniamy bułkę, a następnie topimy
masło. Szparagi posypujemy bułką i polewamy masłem. Można jeść
solo, z ziemniakami posypanymi koperkiem, wspaniale komponuje się z
nimi również smażone jajko....kombinacji jest naprawdę wieeeele.
Więc smacznego kochani :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Moje osobiste odczucia.... dobre to to,
ale szału nie ma ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Osobiście wolę np. fasolkę
szparagową czy kalafior z bułka tartą...
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jednak namierzam się jeszcze na
przetestowanie kiedyś szparagów zielonych. Przypuszczam, że nie do
końca przypasowała mi ta potrawa, bo pomimo dokładnego obierania
na szparagach pozostało sporo łykowatej powłoki...a to bardzo
zniechęca przy jedzeniu ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/uwielbiam-szparagi"><img src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/591/embed_wIdmuR4OfVhxdTElsFBy5RnHvq7xiAzz.jpg" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/zielnik-kuchenny-2013" target="_blank" title="Zielnik Kuchenny 2013"><img alt="Zielnik Kuchenny 2013" border="0" height="261" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/98c3b9c2b2106e2f203275d0a4c0fbc2_v2.jpg" width="154" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/zielnik-kuchenny-2013"><img src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/635/embed_x6ZSVIvqci15iOy31kmYvusFpSXqAAzz.jpg" /></a>
Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-48193195751378871682013-05-19T17:08:00.003+02:002013-05-19T17:08:43.480+02:00Lody pomidorowe ekspresowe...<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jadł ktoś z Was kiedyś jakieś lody
nie na słodko?</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Kiedyś, 2-3 lata temu miałam fazę
pomidorową. Mogłam jeść, pić, ogólnie spożywać pomidory
codziennie i w każdej postaci. Wtedy właśnie wpadłam na pomysł
aby zrobić lody pomidorowe. Ku mojemu zdziwieniu zasmakowały mi one
bardzo:)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Przygotowuje się je w kilka chwil.
Pozostaje jedynie poczekać aż zamarzną.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HIMoWyuwu7M/UZjok1sReEI/AAAAAAAAAbE/plCdGe9J9TQ/s1600/DSC00061.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-HIMoWyuwu7M/UZjok1sReEI/AAAAAAAAAbE/plCdGe9J9TQ/s320/DSC00061.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-paJXfPlgNk8/UZjo2xtNm9I/AAAAAAAAAbM/Y6kRFOnWrVU/s1600/Zdj%C4%99cie0754.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-paJXfPlgNk8/UZjo2xtNm9I/AAAAAAAAAbM/Y6kRFOnWrVU/s320/Zdj%C4%99cie0754.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Składniki:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
ulubiony sok pomidorowy (330 ml )</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
3 gałązki świeżej bazylii</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
sól i pieprz</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
pojemniczki do zamrażania</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Podałam ilość soku jakiej ja użyłam,
jeśli chcecie więcej lodów zrobić to zwiększcie również ilość
bazylii. Bazylię siekamy dość drobno i nakładamy po troszkę do
pojemniczków do zamrażania. Sok doprawiamy solą i pieprzem i
nalewamy do połowy pojemniczków. Teraz należy przemieszać ich
zawartość aby bazylia nie została na dnie i uzupełnić sokiem
prawie do pełna. Prawie do pełna ponieważ pamiętajmy, że płyny
zamarzając zwiększają objętość.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Wkładamy do zamrażalnika i czekamy aż
zamarzną. Najlepiej zostawić je tam na noc.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Smacznego :)</div>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/piechota-do-lata" target="_blank" title="Piechotą do lata..."><img alt="Piechotą do lata..." border="0" height="130" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/35c02204c937c1c5671b5750a821a89e_v2.jpg" width="154" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/akcja-lodowa-2013" target="_blank" title="Akcja lodowa 2013 "><img alt="Akcja lodowa 2013 " border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/b10d3f6cfbdc7b959cb4cd8de261628e_v2.jpg" width="122" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/zielnik-kuchenny-2013" target="_blank" title="Zielnik Kuchenny 2013"><img alt="Zielnik Kuchenny 2013" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/98c3b9c2b2106e2f203275d0a4c0fbc2_v2.jpg" width="118" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/akcja-lodowa-2013"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/641/embed_zPxaETXlG6vBiJA7bzXySUgpsSB87Azz.jpg" width="123" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/zielnik-kuchenny-2013"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/635/embed_x6ZSVIvqci15iOy31kmYvusFpSXqAAzz.jpg" width="120" /></a>Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-90240588101685156642013-05-15T16:47:00.001+02:002013-05-15T16:47:19.815+02:00 „Miód” z mniszka lekarskiego<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Czy Wy wiecie, że jem mlecze?</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jeszcze kilka...no z 8 lat temu jak
komukolwiek powiedziałam, że jem mlecze, bo zdrowe na układ
pokarmowy, czy że robię z nich „miodek” każdy pukał się w
głowę. Dla mnie ów czas jeszcze nie był dobą internetu, bo nawet
go nie posiadałam.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
O leczniczym działaniu mleczy
dowiedziałam się z jakiejś zielarskiej książki a wiedzę ta
potwierdził mój wujek, od którego mam też ten przepis.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dziś w internecie można znaleźć ten
przepis jak i inne wersje bez problemu. W ostatnim czasie aż się od
nich zaroiło. Ale to dobrze. Bowiem mlecze mają wiele zdrowotnych
właściwości.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-hBIB6R4sHPA/UZObkgQ_icI/AAAAAAAAAak/q76INE2itjo/s1600/DSC00023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-hBIB6R4sHPA/UZObkgQ_icI/AAAAAAAAAak/q76INE2itjo/s320/DSC00023.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ydrJnKEbBys/UZOcOz4ayxI/AAAAAAAAAa0/7RHOos8VGjE/s1600/DSC00019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-ydrJnKEbBys/UZOcOz4ayxI/AAAAAAAAAa0/7RHOos8VGjE/s320/DSC00019.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-NsEPQLcERNg/UZOcLOLn50I/AAAAAAAAAas/pwqyjIMPBDg/s1600/DSC00024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-NsEPQLcERNg/UZOcLOLn50I/AAAAAAAAAas/pwqyjIMPBDg/s320/DSC00024.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Potrzebujecie:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1000 główek kwiatków mniszka
lekarskiego (główki z szypułkami, ale bez łodyżek)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1,5 kg cukru</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
sok z cytryny</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 litry wody</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Przygotowanie:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Bardzo ważne jest aby zrywać kwiaty
zdrowe, bez robaczków, najlepiej z dala od ulicy. Idealnym
rozwiązaniem są kwiaty z własnej działki, lub od kogoś
znajomego. Wtedy mamy tez pewność że są możliwie jak
najzdrowsze. Mimo tego po zerwaniu należy odłożyć je minimum na
godzinę, aby wszystko co chodzi, skacze i pełza zdążyło sobie
pójść. Następnie wrzucamy kwiaty na durszlak i bardzo dokładnie
płuczemy pod bieżącą wodą. Przekładamy do garnka i zalewamy
wodą, gotujemy około 20 minut, zostawiamy na 12 godzin. Po tym
czasie odcedzamy kwiaty przez gazę i płyn przelewamy do garnka z
grubym dnem. Dodajemy cukier, sok z cytryny i gotujemy 2 godziny na
wolnym ogniu. Gdy syrop zgęstnieje przelewamy go do czystych i
wyparzonych słoiczków, zakręcamy i odwracamy do góry dnem, aby
się zawekowały. Pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Przechowujemy w piwnicy, bądź kuchennej szafce, jednak nie w
lodówce bo miód mógłby się scukrzyć. Z podanych proporcji
wychodzi 7 słoiczków po 200g.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/kwiatozercy-2013" target="_blank" title="Kwiatożercy 2013"><img alt="Kwiatożercy 2013" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/b6f3a1120a06049e7ddafe4894fbf454_v2.jpg" width="123" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/zielnik-kuchenny-2013" target="_blank" title="Zielnik Kuchenny 2013"><img alt="Zielnik Kuchenny 2013" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/98c3b9c2b2106e2f203275d0a4c0fbc2_v2.jpg" width="118" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/kwiatozercy-2013"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/618/embed_ZhVyNRQM4GKYxrmxYkCd3VZELD3JxAzz.jpg" width="125" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/zielnik-kuchenny-2013"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/635/embed_x6ZSVIvqci15iOy31kmYvusFpSXqAAzz.jpg" width="120" /></a>Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-9765735599462773812013-05-12T16:23:00.000+02:002013-05-12T16:23:09.133+02:00Budyń domowy Nutellowo - czekoladowy :)<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
No nie....
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Niedziela bez ciasta :(((
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Świat tego nie widział …</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
no ale trudno,złe samopoczucie, no i
najgorsze czyli brak pomysłu na jakieś ciasto.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Już miałam skapitulować i nie robić
nic. Zorientowałam się jednak, że istnieje coś takiego jak budyń.
Zawsze go lubiłam a nie wiedzieć czemu nie jadłam od bardzo dawna.
Miałam już nawet saszetkę z proszkiem budyniowym w ręku...</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Tknęło mnie jednak, że skoro od
jakiegoś czasu staram się przygotowywać wszystko jak najbardziej
samodzielnie, to może i o budyń się pokuszę. Nie wymaga on wiele
zachodu ani czasu.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jestem pozytywnie zaskoczona efektem
końcowym. Że też jeszcze nigdy wcześniej nie próbowałam nawet
budyniu nie z proszku...</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Lepiej późno niż wcale :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-MgFQCwvefKE/UY-ixlmsHOI/AAAAAAAAAZ0/FgkwSwB-wKI/s1600/DSC00302.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-MgFQCwvefKE/UY-ixlmsHOI/AAAAAAAAAZ0/FgkwSwB-wKI/s320/DSC00302.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jBexrtISddg/UY-jDwfKzQI/AAAAAAAAAaE/MDpy52jj-j4/s1600/DSC00301.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-jBexrtISddg/UY-jDwfKzQI/AAAAAAAAAaE/MDpy52jj-j4/s320/DSC00301.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Składniki:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
0,5 litra mleka</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 żółtka</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
4 łyżki cukru</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
3 łyżki ciemnego kakao</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 łyżka mączki ziemniaczanej</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 łyżka mączki kukurydzianej</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 łyżka (zaokrąglona) masła</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 płaskie łyżki Nutelli</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Do przybrania:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Bita śmietana</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Advocat (przepis <a href="http://zaczynamyoddeseru.blogspot.com/2013/04/advocat-domowy.html">tutaj :) </a>)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
sos czekoladowy</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
posypka kolorowa</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
wiórki kokosowe</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VvJTmLejxfQ/UY-jCQ-6hEI/AAAAAAAAAZ8/ENNnGAm8_is/s1600/DSC00306.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-VvJTmLejxfQ/UY-jCQ-6hEI/AAAAAAAAAZ8/ENNnGAm8_is/s320/DSC00306.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gvzY1RunkYA/UY-jJrQPtdI/AAAAAAAAAaU/-9lj2hxr49g/s1600/DSC00307.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-gvzY1RunkYA/UY-jJrQPtdI/AAAAAAAAAaU/-9lj2hxr49g/s320/DSC00307.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0tHhpoSBXPg/UY-jHiwWAKI/AAAAAAAAAaM/D7W_MigS6_M/s1600/DSC00309.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-0tHhpoSBXPg/UY-jHiwWAKI/AAAAAAAAAaM/D7W_MigS6_M/s320/DSC00309.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Przygotowanie:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Do rondelka wlewamy jedną szklankę
mleka z dodatkiem masła. Stawiamy na gazie. Żółtko ucieramy z
drugą szklanką mleka, cukrem, kakaem i mąkami. Porządnie mieszamy
aby nie było grudek. Jeśli nie macie którejś mąki to możecie
użyć jednego rodzaju. Kakaowe mleko wlewamy powolutku do mleka z
masłem ciągle mieszając, aż zgęstnieje i zacznie się gotować.
Rozcierając i mieszając gotujemy jeszcze chwilkę i zdejmujemy z
gazu. Dopiero teraz dodajemy Nutellę i mieszamy aż się rozpuści.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Można jeść na ciepło, jak i na
zimno. Solo lub z dodatkami.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Moja propozycja podania wygląda tak:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dno i boki pucharków/ szklaneczek
polewamy advocatem i nakładamy porcje budyniu. Wierzch przyozdabiamy
bitą śmietaną, sosem czekoladowym, wiórkami kokosowymi i kolorową
posypką.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Smacznego moi drodzy :D</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/i-love-nutella"><img src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/596/embed_nz5JJFxq9AutxanVddu5Jy8XMyGJiwzz.jpg" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/pomysly-na-wykorzystanie-zoltek"><img src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/603/embed_iobhXkMQZmdBFwjEjIlega4xywQXnQzz.jpg" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/z-maki-ale-bez-pszenicy" target="_blank" title="Z mąki, ale... bez pszenicy"><img alt="Z mąki, ale... bez pszenicy" border="0" height="270" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/e7817de0daaccdff0e592c816e331e24_v2.jpg" width="154" /></a>
Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-45693513101511438372013-05-08T09:26:00.001+02:002013-05-08T09:26:21.086+02:00BelVita mnie wita !!!<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Nareszcie!!!</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Już nie wierzyłam, że i do mnie
dotrze paczka z ciastkami które były gwarantowaną nagroda w
konkursie organizowanym niedawno przez Belvitę i Durszlak. Ale
myliłam się :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Właśnie czekałam na paczkę z lekami
z apteki, tym większe było moje zdziwienie gdy przewoźnik mówi,
że nie chce pieniędzy a ta paczka nie jest z apteki :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jaki był mój uśmiech :))))</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ciastek jeszcze nie próbowałam, ale
paczuszki wyglądają zachęcająco :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lzaHrvV5M3c/UYn9iIeLCPI/AAAAAAAAAZU/bewvksvposo/s1600/DSC00026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-lzaHrvV5M3c/UYn9iIeLCPI/AAAAAAAAAZU/bewvksvposo/s320/DSC00026.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
W kartonie znalazłam 8 opakowań
ciastek w różnych smakach.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
5 zbóż+mleko;</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
orzechy+czekolada;</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
kakaowe;</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
musli z owocami (2 opakowania);</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
z kremem o smaku orzechowo -
czekoladowym;</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
z nadzieniem z jogurtem truskawkowym;</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
z nadzieniem z jogurtem naturalnym;</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7U-h3V8Wz_U/UYn9mO60mVI/AAAAAAAAAZo/URVBC-2Fm4k/s1600/DSC00024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-7U-h3V8Wz_U/UYn9mO60mVI/AAAAAAAAAZo/URVBC-2Fm4k/s320/DSC00024.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ale dziś duszno....... :(</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
No nic trzeba to jakoś przetrwać.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Miłego dnia moi mili :)))))</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
A teraz coś wspaniałego dla oka :) Wiosennie :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-vM0Y_HpGgJ0/UYn9jKbm6iI/AAAAAAAAAZg/y3S_uGDnwHg/s1600/DSC00021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-vM0Y_HpGgJ0/UYn9jKbm6iI/AAAAAAAAAZg/y3S_uGDnwHg/s320/DSC00021.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Chd4ohVnfM8/UYn9cNdSDeI/AAAAAAAAAZQ/yQI5m-2X8nk/s1600/DSC00019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-Chd4ohVnfM8/UYn9cNdSDeI/AAAAAAAAAZQ/yQI5m-2X8nk/s320/DSC00019.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-317873852919314992013-05-07T16:46:00.000+02:002013-05-08T23:11:12.971+02:00Uzależniające Guacamole :)<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: red;">To jest pyszne...</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: red;">Tego nie idzie przestać jeść...</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: red;">To uzależnia...</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: red;">Istny obłęd...</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: red;">I do tego zdrowe...</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: red;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jakieś dwa tygodnie temu kupiłam
avocado. Tak sobie czekało grzecznie w lodówce, a ja ciągle nie
mogłam się zdecydować co z niego zrobić. Kiedyś już je
próbowałam, ale z samą solą, taki ot posolony
plasterek...Dobre...ale szału nie było.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Jakoś nie zachęcał mnie widok paćki
na zdjęciach na innych blogach. No bo co może być fajnego w takiej
maziaji myślałam....</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ha !!!</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Już wiem co...</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Wszystko:)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Otóż od dnia dzisiejszego pokochałam
Guacamole dozgonnie i tylko wymyślam i kombinuje z czym może się
komponować najlepiej :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Czasem zadziwia mnie jak wiele jest
jeszcze smaków do odkrycia :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ile dobrodziejstw rodzi nasz kochana Matka Ziemia.... :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NRT8La0GV9c/UYkP2JMm6ZI/AAAAAAAAAYk/HCVrv98lIV0/s1600/DSC00005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-NRT8La0GV9c/UYkP2JMm6ZI/AAAAAAAAAYk/HCVrv98lIV0/s320/DSC00005.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Potrzebujecie:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 dojrzałe avocado</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 pomidora</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
3 gałązki świeżej zielonej
pietruszki</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
ząbek czosnku lub płaściutką
łyżeczkę sproszkowanego czosnku</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
sól i pieprz do smaku</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
odrobinę cytryny</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-KAYcLeRKqSk/UYkQUxRWq4I/AAAAAAAAAYs/5uSj2odOWQo/s1600/DSC00003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-KAYcLeRKqSk/UYkQUxRWq4I/AAAAAAAAAYs/5uSj2odOWQo/s320/DSC00003.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-WX15x24yIKQ/UYkQXfC9NfI/AAAAAAAAAY8/BVslK8-y4Zw/s1600/DSC00007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-WX15x24yIKQ/UYkQXfC9NfI/AAAAAAAAAY8/BVslK8-y4Zw/s320/DSC00007.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ivjiBSovKOA/UYkQV7Ncv-I/AAAAAAAAAY4/uOHfxjZ7vUk/s1600/DSC00001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-ivjiBSovKOA/UYkQV7Ncv-I/AAAAAAAAAY4/uOHfxjZ7vUk/s320/DSC00001.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Największa tajemnica aby Guacamole
wyszło dobre jest ponoć w tym że avocado musi być dojrzałe. Moje
widać z tego było ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Avocado należy obrać. Najprostszy
sposób na to, to przeciąć je na pół, do pestki . Następnie
rozdzielić połówki skrętnym ruchem, a miąższ wybrać łyżeczką.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Tak przygotowane avocado gnieciemy
widelcem ( można użyć tez blendera )i od razu skrapiacie go
cytryną aby nie ściemniało. Czosnek oraz zielona pietruszkę
bardzo drobno siekamy. Pomidora parzymy i obieramy ze skórki,
następnie kroimy w kosteczkę. Wszystko razem mieszamy i doprawiamy
do smaku solą oraz pieprzem.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Wiem że zazwyczaj w przepisach
stosowana jest kolendra. Jednak ja jej nie miałam, więc wpadłam na
pomysł dodania pietruchy. Pomysł ten okazał się trafnym, zaś sam
efekt końcowy przerósł moje oczekiwania :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Obłęd :))))</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
O dziwo smakuje nawet mojej mamie,
która bardzo sceptycznie podchodzi do wszelkich nowości i
wynalazków ;) a to mówi samo za siebie :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b style="background-color: white;"><span style="color: purple;">Smacznego moi mili i dziękuję, że z
czasem zwiększa się ilość osób lubiących mojego bloga :)</span></b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b style="background-color: white;"><span style="color: purple;">Dla mnie znaczy to wiele :)</span></b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<u><b>Czy wiecie że:</b></u></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<a href="http://zdrowe-zywienie.wieszjak.pl/produkty/297021,2,Jedz-awokado-czuj-sie-swietnie-na-ciele-i-umysle.html">(źródło)</a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Avocado zawiera</div>
<ul>
<li><div align="JUSTIFY" style="border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-weight: normal;">Fitosterole</span></span></span></span></strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"> –
odpowiadające za </span></span></span><strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-weight: normal;">przeciwdziałanie </span></span></span></span></strong><strong><a href="http://diagnostyka.wieszjak.pl/biochemia/258653,Bialko-Creaktywne-CRP--wazny-wskaznik-stanu-zapalnego.html"><span style="color: #194c8a;"><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">stanom
zapalnym</span></span></span></span></a></strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">,</span></span></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-weight: normal;">Nienasycone
kwasy tłuszczowe</span></span></span></span></strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"> (kwas
oleinowy, kwas linolowy oraz ich estry) – chronią błony
biologiczne komórek, zapobiegając utracie wody – </span></span></span><strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-weight: normal;">głębokie
działanie nawilżające na skórę</span></span></span></span></strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">,
mają działanie </span></span></span><strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-weight: normal;">wspomagające
układ odpornościowy</span></span></span></span></strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">.
Ich zawartość jest podobna jak w oliwkach i oliwie z oliwek.</span></span></span></div>
</li>
<li><div align="JUSTIFY" style="border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-weight: normal;">Witaminy,
mikroelementy i inne:</span></span></span></span></strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"> witamina
K, błonnik, potas (awokado ma więcej potasu niż średni banan!),
kwas foliowy, witamina B6, C, miedź. Te składniki występują w
dużych ilościach, ale ogólnie awokado zawiera w swoim składzie
ponad 80 związków, w tym skwalen o działaniu chroniącym serce i
aminokwasy, budujące mięśnie!</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<strong style="line-height: 0.42cm;"><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></span></strong></div>
<div align="JUSTIFY" style="border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<strong style="line-height: 0.42cm;"><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></span></strong></div>
<div align="JUSTIFY" style="border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<strong style="line-height: 0.42cm;"><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Działanie
odstresowujące?</span></span></span></strong></div>
</li>
</ul>
<div align="JUSTIFY" style="border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Twój
organizm reaguje na </span></span></span><strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-weight: normal;">stres </span></span></span></span></strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">zwiększonym
wydzielaniem hormonów stresu, ale również napięciem nerwowym,
zaburzeniami trawienia, czy zwiększonym ciśnieniem. Wyczerpuje to
bardzo nadnercza – narząd odpowiedzialny za przeciwdziałanie
stresowi. A jaką rolę pełni tu awokado?</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="background: #ffffff; border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Awokado
zawiera sporo </span></span></span><strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-weight: normal;">żelaza </span></span></span></span></strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">i </span></span></span><strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-weight: normal;">miedzi</span></span></span></span></strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">.
Minerały te wspomagają regenerację czerwonych krwinek i
zapobiegają niedokrwistości, jednej z najczęstszych przyczyn
ciągłego zmęczenia i niezdolności do zwalczania stresu. Ponadto
awokado wspiera funkcjonowania nadnerczy.</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Udowodniono
również, że witamina B6 zawarta w miąższu owocu łagodzi
nagłe </span></span></span><strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-weight: normal;">zmiany
nastroju</span></span></span></span></strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"> u
kobiet, związane z napięciem przedmiesiączkowym.</span></span></span></div>
<h3 align="JUSTIFY" class="western" style="background: #ffffff; border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; padding: 0cm;">
<strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Problem
ze stawami?</span></span></span></strong></h3>
<div align="JUSTIFY" style="border: none; line-height: 0.42cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Jeśli
masz problemy ze stanem zapalnym </span></span></span><strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-weight: normal;">stawów</span></span></span></span></strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">,
włącz awokado do swojej codziennej diety! Wykazano, że zmniejsza
stan zapalny, dzięki obniżeniu wydzielania prostaglandyny PGE2 –
inicjującej odczyn zapalny w organizmie. Poza tym, owoc dzięki
bogatej zawartości przeciwutleniaczy, witamin, kwasów omega-3
wykazuje ogólne działanie chroniące nasz </span></span></span><strong><a href="http://psychologia.wieszjak.pl/stres-i-relaks/77371,Jaki-wplyw-ma-stres-na-sprawnosc-ukladu-odpornosciowego.html"><span style="color: #194c8a;"><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">układ
odpornościowy</span></span></span></span></a></strong><span style="color: black;"><span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Georgia, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">.</span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<br />
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/zielnik-kuchenny-2013" target="_blank" title="Zielnik Kuchenny 2013"><img alt="Zielnik Kuchenny 2013" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/98c3b9c2b2106e2f203275d0a4c0fbc2_v2.jpg" width="118" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/przywolujemy-wiosne" target="_blank" title="Przywołujemy wiosnę!!!"><img alt="Przywołujemy wiosnę!!!" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/2ae75fee0a54e2ded73fc7691b5983bb_v2.jpg" width="138" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/akcja-kolacja" target="_blank" title="Akcja Kolacja"><img alt="Akcja Kolacja" border="0" height="140" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/bfe965ba993eb3dc9fceb8df7fa667de_v2.jpg" width="200" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/piechota-do-lata" target="_blank" title="Piechotą do lata..."><img alt="Piechotą do lata..." border="0" height="130" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/35c02204c937c1c5671b5750a821a89e_v2.jpg" width="154" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/przywolujemy-wiosne"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/588/embed_o3tE3LHvdae8EBKCJnousWXL9lOMIwzz.jpg" width="131" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/akcja-kolacja"><img height="151" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/613/embed_p0qYE27GsyGBb3TuFU63I0dLWPEOmgzz.jpg" width="200" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/hola-mexico-3" target="_blank" title="Hola Mexico 3"><img alt="Hola Mexico 3" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/8daa5086de5caed7a0707de4059dd901_v2.jpg" width="122" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/hola-mexico-3"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/631/embed_JqkPe0NHYyyEBmdUKCFgBbRJ1Gj70Qzz.jpg" width="126" /></a>Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5800999695797411685.post-33458402127318142432013-05-05T12:28:00.001+02:002013-05-05T12:28:57.305+02:00Wiosenny makaron z pieczarkami i kurczakiem w sezamie :)<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Nie ma to jak radość z odkrywania
nowych połączeń smakowych. Tym bardziej jeśli przypadną nam one
do gustu :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Tak było tym razem :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Po raz pierwszy usmażyłam kurczaka w
panierce z sezamu i powiem Wam, że był wspaniały.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Połączenie jego z makaronem i sosem
pieczarkowym...mmmm pychota !!!!<br />
Danie to jest idealne na lekki obiad w tak ciepły dzień jak dziś, ale równie dobrze może być podane na kolację :) Robi się szybko a jest prze-smacznie.<br />
Uważam, że absolutnie nie zastąpionym składnikiem jest tu zielona pietruszka, nadaje fantastycznego aromatu no i zdrowotności naszemu daniu :)<br />
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-PRzWltcifW0/UYYx3lcadfI/AAAAAAAAAYU/TlSRQkC33qM/s1600/DSC00204.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-PRzWltcifW0/UYYx3lcadfI/AAAAAAAAAYU/TlSRQkC33qM/s320/DSC00204.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Przygotujcie:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
250g makaronu
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
200g pieczarek</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
3 łyżki kukurydzy</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 filet z piersi kurczaka</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1/2 cebuli</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
200g śmietany 18%</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
sezam</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
olej</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
mąka</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
sól, pieprz, czosnek sypki, papryka
słodka oraz ostra
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
świeża natka pietruszki</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VvxAbJUCvEc/UYYx0z6BuBI/AAAAAAAAAYQ/urkX3CNDiRY/s1600/DSC00201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-VvxAbJUCvEc/UYYx0z6BuBI/AAAAAAAAAYQ/urkX3CNDiRY/s320/DSC00201.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Kurczaka pokroić w cienkie plastry,
przyprawić solą, czosnkiem i paprykami, zalać łyżką śmietany i
obtoczyć go dokładnie w niej. Zostawić do przejścia. Makaron
ugotować i pozostawić w cieple. Pieczarki umyć, obrać, następnie
pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Na patelnie rozgrzać olej i usmażyć
na nim pieczarki wraz z cebulką. Później podlać je wodą i
pogotować kilka minut. Następnie zagęścić je śmietaną
wymieszaną z łyżką mąki, oraz przyprawić solą, pieprzem i
czosnkiem. Zagotować i na koniec dorzucić kukurydzę. Odstawić z
gazu.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Mięso obtoczyć w sezamie i usmażyć
na złoty kolor. Na talerz wyłożyć porcję makaronu i polać sosem
z warzywami. Wokół makaronu ułożyć wianuszek z mięska. Całość
posypać siekaną zieloną pietruszką.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Bon appetit!!!</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/przywolujemy-wiosne" target="_blank" title="Przywołujemy wiosnę!!!"><img alt="Przywołujemy wiosnę!!!" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/2ae75fee0a54e2ded73fc7691b5983bb_v2.jpg" width="138" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/akcja-kolacja" target="_blank" title="Akcja Kolacja"><img alt="Akcja Kolacja" border="0" height="140" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/bfe965ba993eb3dc9fceb8df7fa667de_v2.jpg" width="200" /></a>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/zielnik-kuchenny-2013" target="_blank" title="Zielnik Kuchenny 2013"><img alt="Zielnik Kuchenny 2013" border="0" height="200" src="http://zmiksowani.pl/image/miks/98c3b9c2b2106e2f203275d0a4c0fbc2_v2.jpg" width="118" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/przywolujemy-wiosne"><img height="200" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/588/embed_o3tE3LHvdae8EBKCJnousWXL9lOMIwzz.jpg" width="131" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/akcja-kolacja"><img height="151" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/613/embed_p0qYE27GsyGBb3TuFU63I0dLWPEOmgzz.jpg" width="200" /></a>Agata Wulkiewiczhttp://www.blogger.com/profile/10987482003570801759noreply@blogger.com0