niedziela, 28 kwietnia 2013

Sałatka z łososiem „Na winie”


Kto je sałatki, ten piękny i gładki...
Wiosenna ochota na sałatki nie mija, a wręcz rozwija się, działając dla nas na korzyść. Korzyść zarówno zdrowotną, jak i urodową. No bo czy ktoś zaprzeczy temu, że witaminki dodają urody i wigoru???

dziś proponuję Wam sałatkę „Na winie” :P
tak tak.... brałam do niej co się nawinie :D
ale koniec końców, wyszło prze przepysznie. Mimo że do skomplikowanych nie należy, to będę wracać do niej jeszcze wiele razy :)




Przygotujcie:
100g łososia wędzonego na zimno w plastrach (kupuję w Realu „Tip”-a i jest świetny)
pół paczki roszponki (moja paczka miała 120g)
2 pomidorki rzymskie
4 łyżki kukurydzy
1/2 ogórka wężowego
pęczek pietruszki
odrobinę oleju lnianego lub innego oleju bez wyraźnego smaku
ewentualnie troszkę soli i pieprzu

Jak zawsze, wszystkie warzywa dokładnie myjemy pod bieżącą wodą. Roszponkę rwiemy na mniejsze listeczki. Ogórka obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę. Tak samo kroimy pomidorki. Łososia również kroimy na mniejsze kawałki. Pietruszkę siekamy dość drobno, zostawiając kilka gałązeczek do przybrania. Wszystkie składniki łączymy ze sobą w misce, doprawiamy i delikatnie mieszamy, aby łosoś się nie rozpadł. Sałatkę rozkładamy na talerzyki i ozdabiamy pozostawionymi gałązkami pietruszki. Oczywiście proporcje są dowolne, jak macie ochotę dać całą paczkę roszponki to dajcie, na zdrowie. Kombinujcie i łączcie ze sobą co najbardziej lubicie. Ale dla mnie ta sałatka skradła moje serce :)
Smacznego i miłego, słonecznego dnia moi mili :)))))


Przywołujemy wiosnę!!! Akcja Kolacja Sałatkowe szaleństwo! Piechotą do lata...

6 komentarzy:

  1. hahaha kocham sałatki i dania "na winie" ;d coś pysznego ze wszystkiego :)

    OdpowiedzUsuń
  2. domowacukierniaewy dziękuję za komentarz :))) tak, potrawy " na winie" są jednymi z najlepszych i niepowtarzalnych ;))))
    pozdrawiam serdecznie :) i zapraszam ponownie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszna sałatka i taka kolorowa!:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. judik dziękuję za komentarz, a sałatka, była naprawdę pyyyyyyszna :))))

    OdpowiedzUsuń
  5. Haha! Ja też lubię takie sałatki "na winie" najczęściej wychodzą całkiem ciekawe smakowo :) Łososia uwielbiam i sałatki z nim w roli głównej również. Fajna ta Twoja sałateczka :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Witaj Olu :)
    Takie sałatki są najlepsze, mama mnie nauczyła przed laty nie bać się kombinowania i wrzucania do sałatki, czy zupy tego co się "na winie" ;))))
    a ona robi najlepsze surówki świata:D
    Koniecznie spróbuj tej kombinacji, ja ją jadłam już 8 razy od czasu tego postu, tak mi przypasowała :)
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga. Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałaś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Jeśli chcesz zapraszam do polubienia mojego bloga na Facebooku. Pozdrawiam Agata :)